为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：

（1）操作步骤：

①在l一5号试管中分别加入0．5％的淀粉液2ml；

②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3ml，使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00；

③分别向1—5号试管中加入0．5％的唾液lml，然后进行37℃,恒温水浴；

④反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色、记录。

（2）结果见下表：(“+”表示蓝色的程度)

试管编号	l	2	3	4	5
pH	5.60	6.20	6.80	7.40	8.00
结果(颜色)	++	+	橙黄色	+	++

  请根据上述材料回答问题：

①实验过程选择37℃恒温是为了排除       因素对结果的干扰，而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的        ；

②3号试管加碘液后出现橙黄色，说明                                ；

③如果2、3、4号试管均变为橙黄色，可对唾液做怎样的调整?             ；

④该实验得出的结论是：唾液淀粉酶发挥催化作用的最适宜pH值是         ；

⑤为了提高实验的精确性，进一步的实验措施是                         。

(10分)为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：
（1）操作步骤：
①在l一5号试管中分别加入0．5％的淀粉液2ml；
②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3ml，使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00；
③分别向1—5号试管中加入0．5％的唾液lml，然后进行37℃,恒温水浴；
④反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色、记录。
（2）结果见下表：(“+”表示蓝色的程度)

试管编号	l	2	3	4	5
pH	5.60	6.20	6.80	7.40	8.00
结果(颜色)	++	+	橙黄色	+	++

 请根据上述材料回答问题：
①实验过程选择37℃恒温是为了排除      因素对结果的干扰，而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的       ；
②3号试管加碘液后出现橙黄色，说明                               ；
③如果2、3、4号试管均变为橙黄色，可对唾液做怎样的调整?            ；
④该实验得出的结论是：唾液淀粉酶发挥催化作用的最适宜pH值是        ；
⑤为了提高实验的精确性，进一步的实验措施是                        。

(10分)为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：

（1）操作步骤：

①在l一5号试管中分别加入0．5％的淀粉液2ml；

②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3ml，使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00；

③分别向1—5号试管中加入0．5％的唾液lml，然后进行37℃,恒温水浴；

④反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色、记录。

（2）结果见下表：(“+”表示蓝色的程度)

试管编号	l	2	3	4	5
pH	5.60	6.20	6.80	7.40	8.00
结果(颜色)	++	+	橙黄色	+	++

 请根据上述材料回答问题：

①实验过程选择37℃恒温是为了排除      因素对结果的干扰，而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的       ；

②3号试管加碘液后出现橙黄色，说明                               ；

③如果2、3、4号试管均变为橙黄色，可对唾液做怎样的调整?            ；

④该实验得出的结论是：唾液淀粉酶发挥催化作用的最适宜pH值是        ；

⑤为了提高实验的精确性，进一步的实验措施是                        。

 

某同学为验证pH值对酶活性的影响，设计了如下表中的方法步骤。下列评价中不合理的是（  ）

序号	项目	试管I	试管Ⅱ
1	新鲜唾液	1mL	1mL
2	可溶性淀粉液	2mL	2mL
3	37℃水浴	5min	5min
4	1M盐酸	1mL	/
5	1MNaOH	/	1mL
6	碘液	2滴	2滴
7	结果	均不变蓝

A．缺少正常pH值的对照组

B．新鲜唾液没有再作稀释

C．检验结果的试剂选择恰当

D．实验操作步骤的安排不合理

 

某同学为验证pH值对酶活性的影响，设计了如下表中的方法步骤。下列评价中不合理的是（  ）

序号	项目	试管I	试管Ⅱ
1	新鲜唾液	1mL	1mL
2	可溶性淀粉液	2mL	2mL
3	37℃水浴	5min	5min
4	1M盐酸	1mL	/
   5	1MNaOH	/	1mL
6	碘液	2滴	2滴
7	结果	均不变蓝

A．缺少正常pH值的对照组

B．新鲜唾液没有再作稀释

C．检验结果的试剂选择恰当

D．实验操作步骤的安排不合理