人的胃不会自我消化，因为：

A  其内壁为一层粘膜所覆盖

B  胃中没有水解蛋白质的酶

C  蛋白质消化酶不能水解产生它的机体的蛋白质

D  分泌出来的蛋白质消化酶是无活性的酶原，只有在盐酸的作用下才会有活性

E  表皮的微小伤口迅即愈合