33.生产谷氨酸时.欲抑制菌体繁殖.加大合成量.碳源与氮源比应为( ) A.l:1 B.2:1 C.3:1 D.4:1 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

在农业生产中发现一种广泛使用的除草剂(含氮有机化合物)在土壤中不易降解,长期使用可污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤,可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌(已知该除草剂在水中溶解度低,含一定量该除草剂的培养基不透明)。

(1)制备土壤浸出液时,为避免菌体浓度过高,需将浸出液进行________处理。

(2)要在长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌,从物理性质、用途方面来看,上述培养皿中培养基的特点是_____________________________________________________。

(3)在划线培养时,只有很少菌落出现,大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是________________________________________________________________________

或有氧条件抑制了这些细菌的生长。

(4)在固体培养基上形成的菌落中,无透明带菌落利用的氮源主要是__________,有透明带菌落利用的氮源主要是________,据此可筛选出目的菌。

(5)科研人员用放射线处理该细菌获得两个突变株A和B,然后对突变株A和B进行实验,结果如下表所示:

 

接种的菌种

一般培养基

实验处理及结果

A

不生长

添加营养物质甲,能生长

B

不生长

添加营养物质乙,能生长

A+B

能生长

不添加营养物质

甲、乙就能生长

 

突变株A不能在一般培养基上生长的原因是______________________。突变株A和B混合在一起接种于一般培养基中能生长的最可能原因是                                                               

________________________________________________________________________。

 

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通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是  

A、溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累

B、发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C、菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D、发酵液PH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

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(2008年沈阳模拟)影响谷氨酸棒状杆菌生长速率的是碳氮比,当碳氮比为4∶1时,菌体大量繁殖,而碳氮比为3∶1时,则繁殖减慢,产生的谷氨酸增多。所以运用微生物发酵生产谷氨酸时应选择的培养条件是       (     )

①对数期,培养基碳氮比为4∶1,隔绝空气?

②对数期,培养基碳氮比为3∶1,隔绝空气?

③对数期,培养基碳氮比为4∶1,通气培养?

④稳定期,培养基碳氮比为3∶1,隔绝空气?

⑤稳定期,培养基碳氮比为4∶1,通气培养?

⑥稳定期,培养基碳氮比为3∶1,通气培养?

A.②③                    B.①⑥                C.③④                  D.③⑥

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 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是  

A、溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累

B、发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C、菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D、发酵液PH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

 

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通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是  

A、溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累

B、发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C、菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D、发酵液PH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

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同步练习册答案