牛胰岛素有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸。那么，牛胰岛素中的肽键数和在形成过程中脱去的水分子数依次是

1. A.
   48个、49个
2. B.
   49个、49个
3. C.
   50个、50个
4. D.
   51个、49个

牛胰岛素有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸。那么，牛胰岛素中的肽键数和在形成过程中脱去的水分子数依次是

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牛胰岛素有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸。那么，牛胰岛素中的肽键数和在形成过程中脱去的水分子数依次是

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胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个SH连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：

（1）氨基酸的结构通式可表示为________。

（2）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的________上经________方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的________，如图中的________相互连接在一起，最后形成具有________结构的胰岛素分子。

（3）胰岛素分子中含有肽键________，肽键可表示为________。

（4）从理论上分析，胰岛素分子至少有________个NH₂，至少有________个COOH。决定胰岛素合成的基因至少要含有________个脱氧核苷酸，所转录的信使RNA至少需要有________个遗传密码。

（5）这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了________。

（6）人体中胰岛素的含量过低，会导致相应的病症，其治疗办法不能口服胰岛素，只能注射，原因是________。

（7）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组合比较如下：

猪：B链第30位氨基酸与人的不同；

马：B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人的不同；

羊：A链第8、9、10位氨基酸与人的不同；

鼠：A链有8个氨基酸，B链有10个氨基酸与人的不同。

问：①相近物种的不同反映在多肽链的氨基酸组成上主要是________。

②________和人的亲缘关系最远。糖尿病人的适宜代用品是________的胰岛素。

③不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是________。

Ⅰ．胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸。已知有关氨基酸之间形成3个二硫键(一S一S一)时共脱去6个氢。下图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：

（1）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的核糖体上经      方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的化学键相互连接在一起，最后形成具有空间结构的胰岛素分子。
（2）胰岛素分子中含有肽键   个，胰岛素分子至少有   个氨基。
Ⅱ．现有无标签的稀蛋清液、淀粉液、葡萄糖溶液和淀粉酶溶液各一瓶，还有苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂、本尼迪特试剂和碘一碘化钾溶液供选择使用。请回答下列问题：
（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，你选择的试剂是   ，其中发生显色反应的一组是   和   溶液。
（2）用   试剂区分第Ⅱ（1）题中不发生显色反应的一组溶液。