请设计实验验证蔗糖酶只能催化蔗糖水解而不能催化淀粉水解的专一性。

实验试剂材料：蔗糖酶，蔗糖溶液，淀粉溶液，         （填一种试剂）  试管，酒精灯

实验原理：蔗糖酶能催化蔗糖水解，不能催化淀粉水解。淀粉和蔗糖都是非还原性糖，

而                     ，后两者能够与所提供的某实验试剂在                （填反应条件）下发生反应，产物颜色为                     （填颜色）。

 

实验步骤：

①取两支试管分别编号1 2，分别加入                                     

②                                  ，适宜条件下反应一段时间。

③向两支试管中各加入             ，                             ，观察实验现象并比较

实验预期结果：                                                         

猪笼草是一种食虫植物，它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。
实验目的：探究该分泌物中是否含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
实验原理：酶的作用具有专一性：蛋白酶只能催化蛋白质的水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解。
材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉块、肥肉块、马铃薯片、清水、猪笼草新鲜的分泌物等。
某同学做了以下的实验：
取6支试管，分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。

试管编号	加入物	条件	现象
1	2mL水+1cm3瘦肉块	室温	无明显变化
2	2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块	室温	瘦肉块明显变化
3	2mL水+1cm3肥肉块	室温	无明显变化
4	2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块	室温	无明显变化
5	2mL水+1cm3马铃薯块	室温	无明显变化
6	2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块	室温	无明显变化

请据表回答问题：
①、此实验说明分泌物中有__________，没有____________________。
②、试管1、3和5在此实验中的作用是_______________。
(2)、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol，－氨基丁酸和1 mol CO₂。某科研小组从小鼠脑中得到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10mmol/L 及最适温度、最适pH值的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见图38一1和图38一2。

图38-1产物CO2：浓度随时间变化曲线图    38-2酶促反应速率随酶浓度变化曲线
（注：酶浓度固定）                     （注：反应物浓度足量）
请根据以上实验结果，回答下列问题：
①、在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线（请用“1”标注）。
②、当一开始时，将混合物中谷氨酸脱羧酸酶的浓度增加50% 或降低反应温度10℃，请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线（请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线，用"3”标注温度降低后的变化曲线）。
③、重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合，使其空间结构发生永久改变。在反应物浓度足量的条件下，向反应混合物中加人一定量（少量）的重金属离子后，请在上图38-2中画出谷氨酸脱羧酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线（请用“4”标注）

猪笼草是一种食虫植物，它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。

实验目的：探究该分泌物中是否含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。

实验原理：酶的作用具有专一性：蛋白酶只能催化蛋白质的水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解。

材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉块、肥肉块、马铃薯片、清水、猪笼草新鲜的分泌物等。

某同学做了以下的实验：

取6支试管，分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。

试管编号	加入物	条件	现象
1	2mL水+1cm3瘦肉块	室温	无明显变化
2	2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块	室温	瘦肉块明显变化
3	2mL水+1cm3肥肉块	室温	无明显变化
4	2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块	室温	无明显变化
5	2mL水+1cm3马铃薯块	室温	无明显变化
6	2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块	室温	无明显变化

请据表回答问题：

①、此实验说明分泌物中有__________，没有____________________。

②、试管1、3和5在此实验中的作用是_______________。

(2)、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol，－氨基丁酸和1 mol CO₂。某科研小组从小鼠脑中得到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10mmol/L 及最适温度、最适pH值的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见图38一1和图38一2。

图38-1产物CO2：浓度随时间变化曲线图    38-2酶促反应速率随酶浓度变化曲线

（注：酶浓度固定）                      （注：反应物浓度足量）

请根据以上实验结果，回答下列问题：

①、在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线（请用“1”标注）。

②、当一开始时，将混合物中谷氨酸脱羧酸酶的浓度增加50% 或降低反应温度10℃，请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线（请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线，用"3”标注温度降低后的变化曲线）。

③、重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合，使其空间结构发生永久改变。在反应物浓度足量的条件下，向反应混合物中加人一定量（少量）的重金属离子后，请在上图38-2中画出谷氨酸脱羧酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线（请用“4”标注）

 

猪笼草是一种食虫植物，它的叶能捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。为探究该分泌物的性质，即所含消化酶的种类，有人设计一个实验方案（包含有实验原理，材料用具，实验假设、方案步骤及相应的结论）。请你完成实验方案的有关设计。

（一）实验原理：①酶的作用具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解；②酶的活性受温度影响，在最适温度时，酶活性最大。

（二）材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草、新鲜的分泌物、水浴锅等。

（三）实验假设：_____________________________________________。

（四）实验步骤：①取洁净的试管六支，分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 三组，分别标号为A与A′、B与B′、C与C′；②每组中A、B、C试管各加入2mL新鲜分泌物，A′、B′、C′试管中加入等量的清水；③向A 与A′、B与B′、C与C′试管中分别各加入适量的瘦肉块、肥肉块和马铃薯块；④__________________________________________。

（五）预测Ⅱ组可能出现的结果及相应的结论：________________________________.。