题目列表(包括答案和解析)
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图2-2-3是一个蛋白质分子,它共由3条多肽链组成,其中α链有87个氨基酸残基,β链有108个氨基酸残基,γ链有76个氨基酸残基,α链和β链之间、β链和γ链之间分别有对应的两个巯基(—SH)脱氢形成两个二硫键(—S—S—)。
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图2-2-3
(1)请问这些氨基酸缩合形成多肽链后,整个蛋白质分子至少有_______________个肽键。
(2)这些氨基酸形成蛋白质后,相对分子质量比原来减少了_______________。
(3)如果这个小分子蛋白质是某种药物,其治疗方式只能是皮下注射有效,而不能口服,这主要是因为____________________________________。
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