下图是发酵工程生产产品的流程简图.请据图分析 回答下列问题 (1)能生产人生长激素的工程菌是通过① 培 养的,高产青霉素菌种是通过② 培养的. (2)发酵过程中影响温度的因素有哪些? . . (3)⑤过程通常采用 法灭菌. (4)在啤酒生产过程中.向接种酵母菌的麦芽汁中充氧.目的 是 .而产物中的 酒精酵母菌在 过程中产生的 代谢产物. (5)若为谷氨酸发酵工程.往发酵罐内添加的一切物品都要经过 消毒.从生态学角度进行分析.其原因是 . 发酵过程中.pH检测装置出现 故障.应及 时向培养基中添加 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下图是发酵工程生产产品的流程图。据图回答:

(1)能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的,①是________;高产青霉素菌种是通过②培育的,②是________;③是________。

(2)④表示________,⑤表示________。

(3)整个过程的中心阶段是发酵,在此阶段需随时取样、检测________等,以了解发酵进程,还要及时添加________,同时严格控制________。

(4)若⑥是单细胞蛋白的话,⑥是________。氨基酸、维生素属⑦中的________产物。

 

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下图是发酵工程生产产品的流程图。据图回答:

(1)能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的,①是________;高产青霉素菌种是通过②培育的,②是________;③是________。

(2)④表示________,⑤表示________。

(3)整个过程的中心阶段是发酵,在此阶段需随时取样、检测________等,以了解发酵进程,还要及时添加________,同时严格控制________。

(4)若⑥是单细胞蛋白的话,⑥是________。氨基酸、维生素属⑦中的________产物。

 

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下图是发酵工程生产产品的流程图。据图回答:

(1)能生产人胰岛素的工程菌是通过①培养的,①是________;高产青素菌是通过②培育的,③是________

(2)扩大培养的目的是________。

(3)整个过程的中心阶段是发酵,在此阶段需随时取样、检测等,以了解发酵进程,从而控制发酵条件,在谷氨酸的生产过程中,要谷氨酸棒状杆菌大量繁殖,其C:N为________若发现产物为琥珀酸,应该如何调整________,要使谷氨酸产量提高改变膜的通透性从代谢角度属于________的调节。

(4)工业生产中常利用________方法进行大规模生产,若⑥是单细胞蛋白的话,通过________方法提纯。

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如下图是发酵工程的流程图,据图回答:

( 1 )在配制培养基时,要注意各种营养的比例。假如利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸。则在扩大培养阶段的碳氮比是     ,在发酵罐内发酵时的碳氮比是      

( 2 )培养从配制好后,一定要灭掉培养基中的         ,其目的是防止         ,防止              

( 3 )假如用黄色短杆菌来生产赖氨酸,可用① 来提高发酵的产量。① 代表的菌种选育办法为            ,选育出不能合成        酶的菌种。生产的赖氮酸是此种生物的       代谢产物。

( 4 )在发酵罐中发酵时,若要提高发酵罐中的溶氧量,可采用的措施是:

① 调整                    

② 调移                    

( 5 )若③ 是单细胞蛋白,则③ 代表的发酵产品是          

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下图表示发酵工程生产产品的流程简图,据图回答:

l)若指制备生产人生长激素的工程菌过程,此过程应用的生物技术是__________。若高产青霉素菌种是通过培育的,此过程应用的育种技术是________________指细胞工程。

2表示接种 表示灭菌。若灭菌不彻底,则杂菌与培养菌会产生激烈的_____

3)整个过程的中心阶段是发酵,在此阶段需随时取样,检测___________________等,以了解发酵进程。

4)若通过以获得菌体为目的,可采用_________等方法将菌体从培养液中分离出来;若通过以氨基酸、维生素、抗生素等为产物,可采用___________________等方法进行提取。

 

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