蛋白质代谢 含氮部分 尿素 肾脏 脱氨基作用 氧化分解 不含氮部分 转化为糖类.脂肪等 必需氨基酸(8):苏.亮.缬.赖.异亮.苯丙.甲硫.色 氨基酸的三个来源 氨基酸的去路 中间产物:不含氮部分 呼吸作用中的丙酮酸 蛋白质.氨基酸在体内不能储存, 色素不能储存光能 空腹喝牛奶不好:脱氨基后氧化分解 每天要摄入一定量的蛋白质:不贮存.不全转化.分解更新 动物性蛋白比植物性蛋白氨基酸种类要全(玉米.水稻缺赖氨酸.掺大豆) 儿童.孕妇.大病初愈要多进食蛋白质 GPT谷丙转氨酶检测肝炎[少吃油脂] 储存在:皮下结缔组织.肠系膜.大网膜 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

“三鹿奶粉事件”中的三聚氰胺俗称蛋白精,其分子式为C3H6N6,含氮量为66%左右。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖系统,形成膀胱、肾部结石。以下说法正确的是

A.用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物

B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测

C.少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物,可通过肝脏形成的尿液排出体外

D.三聚氰胺在细胞内可氧化分解,最终生成CO2和H2O

查看答案和解析>>

“三鹿奶粉事件”中的三聚氰胺俗称蛋白精,其分子式为C3H6N6,含氮量为66%左右。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖系统,形成膀胱、肾部结石。以下说法正确的是


  1. A.
    用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物
  2. B.
    三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测
  3. C.
    少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物,可通过肝脏形成的尿液排出体外
  4. D.
    三聚氰胺在细胞内可氧化分解,最终生成CO2和H2O

查看答案和解析>>

“三鹿奶粉事件”中的三聚氰胺俗称蛋白精,其分子式为C3H6N6,含氮量为66%左右。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖系统,形成膀胱、肾部结石。以下说法正确的是

A.用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物

B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测

C.少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物,可通过肝脏形成的尿液排出体外

D.三聚氰胺在细胞内可氧化分解,最终生成CO2和H2O

查看答案和解析>>

“三鹿奶粉”事件中的三聚氰胺俗称蛋白精,其分子式为C3H6N6,含氮量为66%左右。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖系统,形成膀胱、肾部结石。以下说法正确的是     (    )

A.用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色络合物

B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测

C.少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物,可通过肝脏形成的尿液排出体外

D.三聚氰胺在细胞内经脱氨基后可氧化分解,最终生成CO2和H2O

查看答案和解析>>

“三鹿奶粉事件”中的三聚氰胺俗称蛋白精,其分子式为C3H6N6,含氮量为66%左右。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖系统,形成膀胱、肾部结石。以下说法正确的是

A.用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物
B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测
C.少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物,可通过肝脏形成的尿液排出体外
D.三聚氰胺在细胞内可氧化分解,最终生成CO2和H2O

查看答案和解析>>


同步练习册答案