47.(高考试题:2007全国理综Ⅰ)4.通过发酵到大规模生产谷氨酸.生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌.下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述.正确的是 A.溶氧充足时.发酵液中有乳酸的累积 B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 C.菌体中谷氨酸的排出.有利于谷氨酸的合成和产量的提高 D.发酵液pH呈碱性时.有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺 [答案] C 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

通过发酵到大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是(   )        

A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的累积

B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D.发酵液pH呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

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通过发酵到大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是

A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的累积

B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D.发酵液pH呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

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通过发酵到大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是


  1. A.
    溶氧充足时,发酵液中有乳酸的累积
  2. B.
    发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量
  3. C.
    菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高
  4. D.
    发酵液pH呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

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大肠杆菌(E.coli)是遗传学上明星试验材料之一,常在生物技术上用做“工程菌”。我国科学家早在1992年即成功得到能产生乙肝疫苗的转基因大肠杆菌,在一定的培养基上通过发酵工艺批量生产乙肝疫苗。下图是大肠杆菌群体的生长曲线。请分析回答:

   

                                   图1                                                         图2

(1)大肠杆菌的生殖方式是                 ,其同化作用类型是                。在大规模生产中,需要将选育的工程菌菌种经过多次扩大培养,再进行接种,扩大培养选用[    ]               期的细菌,并通入无菌空气。

(2)CD段称为稳定期,其含义是                                             

(3)疫苗产量最高的时期是               ,为延长此期,可采用的两项基本措施是:

                                                                  

                                                                   

(4)若把大肠杆菌接种到含葡萄糖和乳糖的培养基中,只有葡萄糖全被消耗后才合成半乳糖苷酶来利用乳糖。这一事实表明半乳糖苷酶属于                    ,该调节方式的意义是                                    ,增强了大肠杆菌对环境的适应能力。

(5)请在图1中画出大肠杆菌生长速率的变化曲线。

(6)请在图2中画出大肠杆菌的生长速率随温度的变化曲线。

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(分)大肠杆菌(E.coli)是遗传学上明星试验材料之一,常在生物技术上用作“工程菌”。我国科学家早在1992年即成功得到能产生乙肝疫苗的转基因大肠杆菌,在一定的培养基上通过发酵工艺批量生产乙肝疫苗。下图是大肠杆菌群体的生长曲线。请分析完成下列问题:

(1)大肠杆菌的生殖方式是________,其同化作用类型是________。?

(2)CD段称为稳定期,其含义是________________________________。?

(3)疫苗产量最高的时期是________,为延长此期,可采用的两项基本措施是:①________ ________________________;②________________________________。?

(4)若把大肠杆菌接种到含葡萄糖和乳糖的培养基中,只有葡萄糖全被消耗后大肠杆菌才合成半乳糖苷酶来利用乳糖。这一事实表明半乳糖苷酶属于________酶。

(5)请在右上图中画出大肠杆菌的生长速率随温度的变化曲线。

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