请回答下列有关赤霉素的问题：

（1）用适宜浓度的赤霉素处理植物芽尖细胞，其细胞周期明显变短。说明在赤霉素具有                的作用。

（2）赤霉素促进茎的伸长主要与细胞壁的伸展性有关。有人进行了CaCl₂和赤霉素对某植物种子胚轴生长速率影响的实验，结果如右图所示。由图分析可知，一定浓度的CaCl₂溶液对细胞壁的伸展起               作用；加入赤霉素溶液的时间在图中的       （a点、b点、c点）。根据上述实验分析赤霉素促进茎伸长的可能原因是                     。

（3）生长素（IAA ）可影响豌豆幼苗茎内赤霉素的合成。如下图所示，图中GA₁、GA₈、GA₂₀、GA₂₉是四种不同的赤霉素，只有GA₁能促进豌豆茎的伸长。

试分析:去掉顶芽后豌豆幼苗茎内GA₁、GA₂₉这2种赤霉素的含量变化是                              。

（4）大麦种子是酿造啤酒的主要原料之一，其结构如图1所示，胚乳中贮存的营养物质主要是淀粉。用赤霉素处理大麦可诱导大麦产生α-淀粉酶。请分析回答：

①研究人员用大麦种子做了如下实验：将形态大小相似的大麦种子分成4等份，分别作如下处理后培养。

由         组实验对照可以推出赤霉素的产生部位是大麦种子的         ，其作用的靶细胞位于大麦种子的         。通过测定大麦种子萌发过程中           含量的变化可检测α-淀粉酶活性。

②在研究赤霉素作用机理的实验中得到如图2所示的结果，此结果说明种子萌发过程中赤霉素的作用是促进                           来促进α-淀粉酶的合成，从而促进种子萌发。

61．（9分，每空1分）

大麦种子是酿造啤酒的主要原料之一，其结构如图1所示，胚乳中贮存的营养物质主要是淀粉。请分析回答：

研究人员用大麦种子做了如下实验：将形态大小相似的大麦种子分成4等份，分别作如下处理后培养。

此实验结果说明种子萌发时，赤霉素的产生部位是          ，其作用的靶细胞   位于大麦种子的         。a-淀粉酶发挥作用的部位在大麦种子的           ，通过测定大麦种子萌发过程中           含量的变化可检测α-淀粉酶活性。

（2）在研究赤霉素作用机理的实验中得到如图2所示的结果，此结果说明种子萌发过程中赤霉素的作用是促进         来促进a-淀粉酶的合成并通过         （细胞器）分泌到细胞外起作用，从而促进种子萌发。

（3）啤酒酿造流程如下图所示。在酿酒过程中常加入赤霉素以缩短大麦发芽的时间，从而减少有机物的消耗。啤酒酿造过程中，使用赤霉素处理应在        阶段，发酵的底物是          ，发酵的条件是            。

29．（16分）大麦种子是酿造啤酒的主要原料之一，其结构如图1所示，胚乳中贮存的营养物质主要是淀粉。请分析回答：

（1）研究人员用大麦种子做了如下实验：将形态大小相似的大麦种子分成4等份，分别作如下处理后培养。

此实验结果说明种子萌发时，赤霉素的产生部位是          ，其作用的靶细胞   位于大麦种子的         。a-淀粉酶发挥作用的部位在大麦种子的           ，通过测定大麦种子萌发过程中           含量的变化可检测α-淀粉酶活性。

（2）在研究赤霉素作用机理的实验中得到如图2所示的结果，此结果说明种子萌发过程中赤霉素的作用是促进         来促进a-淀粉酶的合成并通过         

（细胞器）分泌到细胞外起作用，从而促进种子萌发。

（3）啤酒酿造流程如下图所示。在酿酒过程中常加入赤霉素以缩短大麦发芽的时间，从而减少有机物的消耗。啤酒酿造过程中，使用赤霉素处理应在        阶段，发酵的底物是          ，发酵的条件是            。

在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程，回答以下问题：

（1）该过程表明啤酒酵母异化作用的特点是                             。

（2）初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是                                 。

（3）酒精主要是啤酒酵母菌进行          作用产生的代谢产物。

（4）经测定酵母菌消耗的糖中，98.5%形成了酒精和其它发酵产物。其余1.5%则用于                    。

（5）请写出酵母菌的有氧呼吸方程式                                      

无氧呼吸方程式                                                    

在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如下：将经过灭菌处理的麦芽汁充氧，接种啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌繁殖速度上升，产生白色泡沫，溶解氧逐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度下降，糖度加速降低，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降到一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和鲜啤酒。

请根据上述过程，回答下列问题：

(1)该过程表明啤酒酵母菌异化作用的特点是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)经测定，酵母菌消耗的糖中，98.5%形成了酒精和其他发酵产物，其余1.5%则是用于________________________________________________________________________。

(4)请写出麦芽糖―→葡萄糖―→酒精的反应方程式。

(5)如果酵母菌消耗的糖(设为麦芽糖，其相对分子质量为342)有98.5%(质量分数)形成了酒精(相对分子质量为46.0)和其他发酵产物。现有500 t麦芽汁，其中麦芽糖的质量分数为8.00%，发酵后最多能生产酒精浓度3.2%(质量分数)的啤酒多少吨？