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    答案:( 1 )还原性糖 ( 2 )蔗糖在稀盐酸的作用下可分解产生还原性糖 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是（    ）

    A．淀粉和蔗糖都是非还原性糖，在加热条件下与斐林试剂不产生砖红色沉淀

    B．淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原糖

    D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的

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    下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是（    ）

    A．淀粉和蔗糖都是非还原性糖，在加热的条件下与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀

    B．淀粉能在淀粉酶催化下水解成还原性糖

    C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原性葡萄糖和果糖

    D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖水解，是通过有无还原性糖特定的颜色反应来证明的

     

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    下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是


    1. A.
      淀粉和蔗糖都是非还原性糖，在加热条件下与斐林试剂不产生砖红色沉淀
    2. B.
      淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖
    3. C.
      蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原糖
    4. D.
      淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的

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    关于探索淀粉和蔗糖水解作用的实验原理的叙述中，不正确的是

    [　　]

    A．淀粉是非还原性糖，在加热条件下与本尼迪特试剂作用不产生显色反应

    B．蔗糖是非还原性糖，在加热条件下与本尼迪特试剂作用不产生显色反应

    C．淀粉在淀粉酶的作用下能水解成还原性糖

    D．蔗糖在淀粉酶的作用下能水解成还原性糖

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    下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是（    ）

    A．淀粉和蔗糖都是非还原性糖，在加热的条件下与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀

    B．淀粉能在淀粉酶催化下水解成还原性糖

    C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原性葡萄糖和果糖

    D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖水解，是通过有无还原性糖特定的颜色反应来证明的

     

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