题目列表(包括答案和解析)
(12分)实验Ⅰ:某同学通过google搜索“脂肪细胞含水量”,结果资料显示脂肪组织的化学成分为:脂肪占80%,水占18%,蛋白质占2%。由于脂肪组织主要由脂肪细胞构成,因此脂肪细胞的成分与脂肪组织的成分相似,说明细胞中含量最多的并非是水,而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%—90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪?做了以下实验研究,请你完善实验步骤和表格数据统计:
1. 提出问题:从网上收集到的资料可看出,脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水,这样的细胞内水含量会大于脂肪吗?
2.作出假设:在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量。
(1)选取实验材料和实验仪器:猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜、菜刀、相同不锈钢容器、调节式恒温烘箱(温度可调节)、电子称、烧杯、过滤网、无水硫酸铜、标签等。
(2)实验步骤:
①取三个相同的不锈钢容器分别贴上标签,编号为A、B、C待用。
② __________________________________________________(2分),分别放入A、B、C三个相同的不锈钢容器。
③把A、B、C三个放有脂肪组织的不锈钢容器放到可调式的恒温烘烤箱内,将温度控制在105摄式度,加热约10分钟。再将温度升至160摄式度,再加热约10分钟,待脂肪完全熔化后冷却。
④将A、B、C三容器中的脂肪通过过滤网分别倒入a、b、c三烧杯中并称量。
⑤记录数据如下表:
|
编号 |
组织名称及质量 (500g) |
105 摄氏度 |
160 摄氏度 |
脂肪 质量 |
残渣质量 |
减少量 |
减少百分含量 |
|
A |
皮下脂肪组织 |
10分钟 |
10分钟 |
378g |
91g |
31g |
6.2% |
|
B |
大网膜 |
10分钟 |
10分钟 |
409g |
65g |
26g |
5.2% |
|
C |
肠系膜 |
10分钟 |
10分钟 |
285g |
101g |
114g |
22.8% |
⑥分析数据得出结论:实验结果中组织减少的百分含量可视作脂肪细胞中水的百分含量,其数据与网上查询结果基本一致。从而得出结论:________________________________(2分)。
实验Ⅱ:以上实验存在明显的不完善地方,即最终未对脂肪的纯度进行鉴定,而脂肪中是否含水是影响结果的关键。请你模仿以上实验设计过程,完成对脂肪是否含水的鉴定。
实验原理:无水硫酸铜遇水变蓝,
实验可能用到的仪器和材料:大小烧杯、蒸馏水、滴管、标签纸、电子称、无水硫酸铜等。
实验步骤:
①____________________________________________________(2分)。
②用电子称称量等量的无水硫酸铜放入以上三只烧杯中。
③___________________________________(2分),放入三只烧杯中充分混合。
④观察现象。
预期结果:
①______________________________________________________(2分);
②______________________________________________________(2分)。
控制肥胖的基因ob为常染色体隐性遗传,它编码167个氨基酸的肽类激素(瘦蛋白)。ob基因突变将破坏瘦蛋白在机体内的正常调控机制,导致动物产生肥胖性状。遗传性肥胖小鼠ob基因有多种形式的突变:其一是在第105位发生G—T的碱基突变,使编码氨基酸的密码子变为终止密码子,这一突变使ob基因的mRNA的表达量提高了20倍,但不能产生正常功能的蛋白质;其二是等位基因中的部分碱基缺失,使肥胖基因的mRNA不能产生。
(1)隐性基因ob与其等位基因的根本区别是__________________________。
(2)该激素的作用机制可能是______________。试列举出在动物养殖上的意义:______________;在人类医学上的意义:______________。
(3)从题干中可知,基因突变的特点之一是______________。
(4)肥胖是脂肪物质过多引起的,检验脂肪的试剂是苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液,则颜色反应是______________色。
(5)科学家发现过度肥胖往往造成血液中葡萄糖浓度(简称血糖浓度)过高,且血液中胰岛素浓度也偏高。有人发现使用阿司匹林能够改善肥胖者体内血糖和胰岛素的状况。为了进一步探究阿司匹林对体内血糖和胰岛素改善效果,某研究小组以过度肥胖的老鼠进行实验研究。将过度肥胖的老鼠分成两组,一组为实验组,使其服用阿司匹林;另一组为对照组,使其不服用阿司匹林。实验3周后对肥胖老鼠作如下实验处理,实验结果如右图甲及图乙所示:
![]()
实验Ⅰ:实验3周后喂食葡萄糖,测定老鼠180分钟内血液中胰岛素浓度的变化,如图甲所示。实验I的结果表明:______________。
实验Ⅱ:实验3周后注射胰岛素,测定老鼠120分钟内血液中葡萄糖浓度
的变化,如图乙所示。实验Ⅱ的结果表明:______________。
某实验小组用小球藻进行实验,探究影响光合速率的因素。他们将一定量的小球藻浸入适宜且相同温度的培养液的试管中,以白炽台灯作为光源。移动台灯可改变光源与试管的距离;CO2浓度分别设置为0.03%和0.05%,根据实验结果绘制成曲线1 曲线2(如图所示)。请分析回答下列问题:
![]()
(1)比较C、D两点的光合速率,可见限制D点光合速率的主要因素是________。EF段__________不再成为光合速率的主要限制因素,若C处突然关闭台灯,叶绿体中C3的含量将如何变化?____________________________________________________________。
(2)F点的含义是____________________________________________________。
若用缺镁培养液培养小球藻,其他条件不变,F点应向________移。
(3)该小组又做了探究小球藻最适生长温度的预实验,实验结果见下表:
| 温度(℃) | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 |
| 光照下释放O2(mg/h) | 9.67 | 14.67 | 19.67 | 21.67 | 19.33 |
请根据预实验结果,设计进一步的探究实验:材料用具:小球藻若干、大试管若干、含CO2缓冲液的培养液、水浴锅(控制温度)、量筒等。
该实验应控制好的两个主要无关变量是:①__________;②__________。
实验步骤:
第一步:___________________________________________________________________。
第二步:分组控制温度,______________________________________________________
(温度梯度差为1℃)。
第三步:光照6 h后测定O2的释放量。
对照实验一般要设置对照组和实验组。下图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液,1~4号试管控制温度与加入不同的物质,请回答下面的问题。
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(1)1号和2号试管均能放出比3号试管更多的气泡,这说明了什么?
(2)2号放出的气泡比1号又多又快,说明了什么?这组对照实验中自变量是什么?
(3)若2、3、4号试管是为了验证酶的某一项特性而设置的对照,则 号试管设置得不科学,改进的方法是 ,改进的这一条件在该组实验中属于 变量,在对照实验中对这种变量的控制要求是 。
(4)若要证明酶的活性是否受pH的影响,而再增设5号试管,请补充:
①5号试管应加入 ;
②5号试管的温度应控制在 ℃;
③你设置的5号试管与 号试管可作为一组对照实验。用带有余烬的火柴去分别试探这两只试管口,根据出现的现象将得出相应的结论。
(5)若将3号试管放在90 ℃的水浴中加热,也能像2号试管那样冒出气泡又快又多,此时让2、3号做一组对照,你能得出哪些结论?
大量实验数据表明转Bt植物除含有Bt杀虫蛋白质外,与传统植物在营养物质含量等方面具有实质性等同。试验证明Bt杀虫毒素对哺乳动物没有伤害,因为哺乳动物肠道细胞表面无Bt晶体蛋白受体,且Bt晶体蛋白前体在昆虫肠道碱性条件下才能转变成杀虫活性的毒蛋白,而哺乳动物肠道呈酸性,不存在转变条件。Bt基因是从苏云金芽孢杆菌细胞内提取的Bt毒蛋白基因,它控制合成的蛋白质对棉铃虫有较强的抗性。?
根据上述材料完成下列问题:?
(1)材料中所指的实质性等同是什么??
(2)请指出转Bt植物推广的好处(至少两项)。?
(3)转Bt植物合成的Bt晶体蛋白前体能杀伤昆虫的原因是什么??
(4)Bt毒蛋白基因与棉花细胞内基因的最大区别是什么??
(5)从苏云金杆芽孢菌中提取Bt基因的常用方法是什么?最常用的工具酶是什么??
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