通过发酵到大规模生产谷氨酸.生产中常用的菌种是溶氧的谷氨酸棒状杆菌.下面有关谷氨酸发酵过程的叙述.正确的是 A.溶氧充足时.发酵液中有乳酸的累积 B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 C.菌体中谷氨酸的排出.有利于谷氨酸的合成和产量的提高 D.发酵液pH呈碱性时.有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

通过发酵到大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是


  1. A.
    溶氧充足时,发酵液中有乳酸的累积
  2. B.
    发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量
  3. C.
    菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高
  4. D.
    发酵液pH呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

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通过发酵到大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是

A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的累积

B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D.发酵液pH呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

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通过发酵到大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是(   )        

A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的累积

B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D.发酵液pH呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

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