1.酿酒和谷氨酸发酵工程的一般程序或内容是 ①灭菌 ②菌种的选育 ③扩大培养 ④培养基的配制 ⑤发酵过程或发酵条件的控制 ⑥接种 ⑦产品的分离提纯 A.①②③⑤④⑥⑦ B.②④①③⑥⑤⑦ C.②④③⑥①⑤⑦ D.④①③②⑥⑤⑦ 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

发酵工程的一项关键措施是灭菌,关于灭菌的叙述正确的是


  1. A.
    培养基和发酵设备均需要严格灭菌
  2. B.
    灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌
  3. C.
    通入无菌空气可以达到灭菌的目的
  4. D.
    pH调到7左右灭菌效果最好

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发酵工程的一项关键措施是灭菌,关于灭菌的叙述正确的是(  )

A.培养基和发酵设备均需要严格灭菌     B.灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌

C.通入无菌空气可以达到灭菌的目的     D.pH调到7左右灭菌效果最好

 

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发酵工程的一项关键措施是灭菌.关于灭菌正确的是()

 A .培养基和发酵设备均需严格灭菌

B .灭菌就是杀死培养基中的一切细菌

C .通人无菌空气可以达到灭菌目的

D . pH调到2 左右灭菌效果最好

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发酵工程的一项关键措施是灭菌.关于灭菌正确的是


  1. A.
    培养基和发酵设备均需严格灭菌
  2. B.
    灭菌就是杀死培养基中的一切细菌
  3. C.
    通人无菌空气可以达到灭菌目的
  4. D.
    pH调到2 左右灭菌效果最好

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发酵工程的一项关键措施是灭菌,关于灭菌的叙述正确的是(  )

A.培养基和发酵设备均需要严格灭菌B.灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌
C.通入无菌空气可以达到灭菌的目的D.pH调到7左右灭菌效果最好

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同步练习册答案