37.发酵工程在解决人类粮食短缺问题上开辟了新途径.最近在国外市场上出现了-种真菌 蛋白食品.以其高蛋白.低脂肪的特点受到消费者的欢迎.已知此真菌蛋白是一种单细胞蛋白.下列说法正确的是 ( ) A.是从微生物细胞中提取的蛋白质 B.通过发酵产生的微生物菌体 B.是微生物细胞分泌的抗生素 D.单细胞蛋白质不能作为食品 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

发酵工程在工业生产上得到广泛应用,其生产流程如下图所示。结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际,回答相关问题。

 

  (1)人工控制微生物代谢的措施包括                             

目前采用①            已经选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的黄色短杆菌新菌种。

  (2)在发酵过程中,产物源源不断地产生。这说明赖氨酸或谷氨酸的生产采用了               的发酵方式。在生产过程中,由于赖氨酸或谷氨酸的新陈代谢类型为             ,常需增加通氧量,同时还要严格控制                   等发酵条件。

(3)当发酵生产的产品是代谢产物时,还要采用②            等分离提纯的方法进行提取。

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发酵工程在工业生产上得到广泛应用,其生产流程如下图所示。结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际,回答相关问题。

  (1)人工控制微生物代谢的措施包括        ▲               ▲         。目前采用①▲  已经选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的            ▲       新菌种。

  (2)在发酵过程中,产物源源不断地产生。这说明赖氨酸或谷氨酸的生产采用了      ▲         的发酵方式。在生产过程中,由于赖氨酸或谷氨酸的发酵菌种为       ▲      ,常需增加通氧量。当发酵生产的产品是代谢产物时,还要采用②       ▲              等分离提纯的方法进行提取。

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下列现代生物科技相关知识的叙述中,正确的是

A 植物体细胞杂交主要应用于快速培育无病毒植株

B. 基因工程的出现使人类有可能按照自己的意愿走向改造生物

C. 动物细胞培养时可利用显微镜直接计数或稀释涂布平板法进行计数

D. 生态工程可以解决人类面临的朋嗜环境问题

 

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发酵工程在工业生产上得到广泛应用,其生产流程如下图所示。结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际,回答相关问题。

(1)人工控制微生物代谢的措施包括       ▲             ▲        。目前采用①▲ 已经选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的           ▲      新菌种。
(2)在发酵过程中,产物源源不断地产生。这说明赖氨酸或谷氨酸的生产采用了     ▲        的发酵方式。在生产过程中,由于赖氨酸或谷氨酸的发酵菌种为      ▲     ,常需增加通氧量。当发酵生产的产品是代谢产物时,还要采用②      ▲             等分离提纯的方法进行提取。

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发酵工程在医药工业上有什么应用?

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