【生物——选修1生物技术实践】（15分）
某地是全国最适宜生产水果的生态区之一，生产的苹果浓缩果汁酸度优于其他地区的苹果，深受欧美市场欢迎，发展无病毒苗木成为建立高产优质商品苹果基地的重要措施。
（1）下面是某地农林科学院进行苹果试管苗培养的一般过程：
 
请填写a～c所表示的内容。 a．         b．          c．         
（2）实验室一般使用保存的培养基母液来制备MS固体培养基，配制母液时，无机物中        浓缩10倍，        浓缩100倍。
（3）该过程中 a、c 的启动关键在于培养基中所加生长素和细胞分裂素的浓度、                      以及              。
（4）通过植物组织培养的方法，除了可以快速繁殖优良植物，还可以和        结合培育                  。
（5）离体的植物细胞能发育成完整植株的根本原因是                          。
（6）醋酸杆菌是生产苹果醋必用的菌种，可以从食醋中分离得到纯化的醋酸杆菌。扩大培养醋酸杆菌时，一般采用平板倒置培养，原因是                             。
（7）在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：                                      。

【生物——选修1生物技术实践】（15分）

某地是全国最适宜生产水果的生态区之一，生产的苹果浓缩果汁酸度优于其他地区的苹果，深受欧美市场欢迎，发展无病毒苗木成为建立高产优质商品苹果基地的重要措施。

（1）下面是某地农林科学院进行苹果试管苗培养的一般过程：

请填写a～c所表示的内容。 a．          b．           c．         

（2）实验室一般使用保存的培养基母液来制备MS固体培养基，配制母液时，无机物中         浓缩10倍，         浓缩100倍。

（3）该过程中 a、c 的启动关键在于培养基中所加生长素和细胞分裂素的浓度、                       以及               。

（4）通过植物组织培养的方法，除了可以快速繁殖优良植物，还可以和         结合培育                   。

（5）离体的植物细胞能发育成完整植株的根本原因是                           。

（6）醋酸杆菌是生产苹果醋必用的菌种，可以从食醋中分离得到纯化的醋酸杆菌。扩大培养醋酸杆菌时，一般采用平板倒置培养，原因是                              。

（7）在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：                                       。

（8分）《现代生物科技专题 》

材料一：在临床上，将机体不能合成腺苷脱氨酶（ADA）、缺乏正常的免疫能力的患者，称为先天性重症联合免疫缺陷病（SCID）。该病可用“基因疗法”治疗：首先从患者的血液中获得T细胞，在绝对无菌的环境里用逆转录病毒把ADA基因转入T细胞，再在体外大量繁殖扩增。然后再将约10亿个这种带有正常基因的T细胞输回患者体内，以后每隔1―2个月再输1次，共输7―8次，患者的免疫功能在治疗后显著好转。这一成果，标志着人类在治疗遗传性疾病方面进入了一个全新的阶段。

    材料二：番茄果实成熟过程中，某种酶（PG）开始合成并显著增加，促使果实变红变软。但不利于长途运输和长期保鲜。科学家利用反义RNA技术，可有效解决此问题。该技术的核心是，从番茄体细胞中获得指导PG合成的信使RNA，继而以该信使RNA为模板人工合成反义基因并将之导入离体番茄体细胞，经组织培养获得完整植株。新植株在果实发育过程中，反义基因经转录产生的反义RNA与细胞原有mRNA（靶mRNA）互补形成双链RNA，阻止靶mRNA进一步翻译形成PG，从而达到抑制果实成熟的目的。

    （1）在材料一的基因治疗过程中，用逆转录病毒把ADA基因转入T细胞，逆转录病毒相当于基因工程中的______________，在这个过程中还需要工具酶______________和______________的参与。在基因治疗过程中获取ADA基因常用方法有______________和______________。

    （2）以上两组材料中不仅涉及到了生物工程技术中的基因工程还涉及到细胞工程，材料一中T细胞在体外大量繁殖扩增，原理是             ；材料二中离体番茄体细胞经组织培养获得完整植株，原理是______________。而种植上述转基因番茄，它所携带的目的基因可以通过花粉传递给近缘物种，造成“基因污染”，请提出你的解决办法______________。

 （《现代生物科技专题》，15分）

    香蕉原产热带地区，是我国南方重要的经济作物之一。广东省冬季常受强寒潮和霜冻影响，对香蕉生长发育影响很大。由香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）引起的香蕉束顶病，对香蕉生产的危害十分严重。当前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育的主要方式，缺少遗传变异性，因此利用基因工程等现代科技手段提高其种质水平，具有重要意义。

请根据上述材料，回答下列问题：

（1）简述香蕉大规模快速繁殖技术的过程。

（2）脱毒香蕉苗的获得，可采用      的方法，此方法的依据是        和         。

（3）建立可靠的BBTV检测方法可以监控脱毒香蕉苗的质量，请问可用哪些方法检测病毒的存在?（列举两种方法）

（4）在某些深海鱼中发现的抗冻蛋白基因afp对提高农作物的抗寒能力有较好的应用价值，该基因可以从这些鱼的DNA中扩增得到。试述在提取和纯化DNA时影响提纯效果的因素及其依据。（列举两点）

（5）如何利用afp基因，通过转基因技术获得抗寒能力提高的香蕉植株?在运用转基因香蕉的过程中，在生态安全方面可能会出现什么问题?（列举两点）

（6）从细胞工程的角度出发，简述一种培育抗寒香蕉品种的方法及其依据。另外，抑制果胶裂解酶的活性可以延长香蕉果实储藏期，请描述采用蛋白质工程技术降低该酶活性的一般过程。

（07广东卷）（现代生物科技专题）

香蕉原产热带地区，是我国南方重要的经济作物之一。广东省冬季常受强寒潮和霜冻影响，对香蕉生产发育影响很大。由香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）引起的香蕉束顶病，对香蕉生产的危害十分严重。当前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育的主要方式，缺少遗传变异性，因此利用基因工程等现代科技手段提高其种质水平，具有重要意义。

请根据上述材料，回答下列问题：

（1）简述香蕉大规模快速繁殖技术的过程。

（2）脱毒香蕉苗的获得，可采用              的方法，此方法的依据是              和             。

（3）建立可靠的BBTV检测方法可以监控脱毒香蕉苗的质量，请问可用哪些方法检测病毒的存在？（列举两种方法）

（4）在某些深海鱼中发现的抗冻蛋白基因afp对提高农作物的抗寒能力有较好的应用价值，该基因可以从这些鱼的DNA中扩增得到。试述在提取和纯化DNA时影响提纯效果的因素及其依据。（列举两条）

（5）如何利用afp基因，通过转基因技术获得抗寒能力提高的香蕉植株？在运用转基因香蕉的过程中，在生态安全方面可能会出现什么问题？（列举两点）

（6）从细胞工程的角度出发，简述一种培育抗寒香蕉品种的方法及其依据。另外，抑制果胶裂解酶的活性可以延长香蕉果实储藏期，请描述采用蛋白质工程技术降低该酶活性的一般过程。