(三)通过该实验.这位同学得出的结论是:唾液淀粉酶只能分解淀粉.不能分解蔗糖.证明了“酶具有专一性 .请据此回答下述问题 (1)该同学的实验设计所用的实验原理 ( ) A.不正确 B.无法论证淀粉是否被分解 C.非常好 D.无法论证蔗糖是否被分解 (2)该实验中采用两组对照.它们分别是 . .分别比较的是 . . (3)你认为应对该实验有哪一步骤进行改进后才完善.将 .并给予 条件.这时试管C的结果为 .说明 . 10.某学生为了验证唾液淀粉酶的特性.设计了以下6组实验.6组实验振荡混合后.都作了如下处理:恒温处理15分钟,各加入2mL斐林试剂.并振荡使之混合,再将6组试管放入沸水浴加热1分钟. 注:出现砖红色氧化亚铜沉淀.证明有还原糖存在.请回答: (1)几号试管会有砖红色沉淀出现? (2)1号和3试管能否进行对照实验?实验结果能证明什么? (3)若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响.则最好选择哪两号试管作对照?. (4)本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性吗?为什么? 11.下图是验证酶的催化特性的几组对比实验.1―5号试管内装有等量的H202液.1―4号试管控制温度与投入物品如图所示.请回答: 试管号 1 2 3 4 5 6 H2O2溶液 2ml 2ml 2ml 2ml 2ml 2ml FeCl3溶液 2滴 - - - 鲜肝研磨液 - 2滴 - 2滴 HCl溶液 - - - - NaOH溶液 - - - - 保持温度 37oC 37oC 37oC 0oC 投入物品后.立即用带有余烬的火柴去试探1―4号试管口.出现余烬的火柴复燃现象的是 号试管, 1号和2号试管对比得出的结论是: . 4号和 号试管对比可以得出“温度影响酶活性 的结论. 若要证明酶的活性受酸碱度的影响.应再增设5.6号试管.请补充: 5号试管内应加入: . 6号试管内应加入: . 5.6号试管温度应控制在: . 你设置的5.6号试管与 号试管可作为完成上述(4)命题的一组对比实验.这一组实验可得出的结论是 . 12.探究酸碱度对酵母菌酒精发酵酶促反应速度的影响 实验用具:烧杯.注射器8支.带有橡皮塞抽去空气的试管4支.干酵母粉.蔗糖.配 制好的pH分别为5.6.7.8的缓冲液 实验步骤:①用开水配制10%蔗糖溶液100mL.冷却到室温后.加入4克干酵 母粉.10min后--依次完成步骤②③④⑤.观察并记录. 实验记录:产生2mL气体体积量(以针筒推柄上升的mL数为产气量. 见右图)所需要的时间如下表: pH pH=5 pH=6 pH=7 pH=8 时间(s) 8 7 6 7.5 (1)完成实验步骤: ② ③ ④ ⑤ (2)实验结论: (3)回答问题: ①实验过程中为什么要等到蔗糖溶液冷却后再加入干酵母粉? ②为什么要用注射器吸取溶液注入试管内? 13.有人做了下在的实验以研究pH对酶活性的影响:准备5支盛有等量胃蛋白酶 溶液但pH各不相同的试管.每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白质.试管均置于 25℃室温条件下.各试管蛋白块消失的时间记录于下表: 酶溶液的pH 1 2 3 4 5 蛋白块消失的时间(min) 13 9 11 45 60 (1)请根据表中数据.在右上方的坐标图中画出pH与酶 活性的关系曲线. (2)提供2种使实验能在更短时间内完成的方法: . (3)如果要确认上述实验中蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用.还应补 充怎样的对照实验? . (4)除了本实验外.请另外设计一种简便易行的方案来测定pH对酶活性的影响: . 14.请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验. 实验材料:5%的NaOH溶液.3%的CuSO4溶液.鸡蛋.人的口腔唾液.水.小烧杯.玻璃棒.试管.滴管和滴瓶.脱脂棉. 实验原理:蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应产生紫色物质.如能证明酶也能发生双缩反应.证明酶的本质是蛋白质. 实验步骤: (1) (2) (3) (4)结果观察: 结论: 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

某同学在验证“酶的专一性”时,设计并进行了如下实验:

(一)实验原理:(1)淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。

(2)唾液中含有唾液淀粉酶,不含有蔗糖酶,所以只能分解淀粉为麦芽糖,而不能分解蔗糖。

(二)实验步骤:取A、B、C三支洁净试管,按表中顺序进行操作:

(三)通过该实验,这位同学得出的结论是:唾液淀粉酶只能分解淀粉,不能分解蔗糖,证明了“酶具有专一性”。请据此回答下述问题:

(1)该同学的实验设计所用的实验原理(  )

A.不正确      B.无法检测淀粉是否被水解

C.非常好      D.无法检测蔗糖是否被水解

(2)该实验中采用了两组对照,它们分别是________、________,分别比较的是______________________________、_____________________。

(3)你认为应对该实验哪一步骤进行改进后才完善,将________,并给予________条件。这时试管C的结果为________,说明__________。

 

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某同学在验证“酶的专一性”时,设计并进行了如下实验:

(一)实验原理:(1)淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。

(2)唾液中含有唾液淀粉酶,不含有蔗糖酶,所以只能分解淀粉为麦芽糖,而不能分解蔗糖。

(二)实验步骤:取A、B、C三支洁净试管,按表中顺序进行操作:

(三)通过该实验,这位同学得出的结论是:唾液淀粉酶只能分解淀粉,不能分解蔗糖,证明了“酶具有专一性”。请据此回答下述问题:

(1)该同学的实验设计所用的实验原理(  )

A.不正确      B.无法检测淀粉是否被水解

C.非常好      D.无法检测蔗糖是否被水解

(2)该实验中采用了两组对照,它们分别是________、________,分别比较的是______________________________、_____________________。

(3)你认为应对该实验哪一步骤进行改进后才完善,将________,并给予________条件。这时试管C的结果为________,说明__________。

 

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某同学在验证“酶的专一性”时,设计并进行了如下实验:
(一)实验原理:(1)淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。
(2)唾液中含有唾液淀粉酶,不含有蔗糖酶,所以只能分解淀粉为麦芽糖,而不能分解蔗糖。
(二)实验步骤:取A、B、C三支洁净试管,按表中顺序进行操作:
(三)通过该实验,这位同学得出的结论是:唾液淀粉酶只能分解淀粉,不能分解蔗糖,证明了“酶具有专一性”。请据此回答下述问题:
(1)该同学的实验设计所用的实验原理(  )

操作
步骤
加入2 mol
淀粉糊
加入2 mol
蔗糖溶液
加入清水
加入2 mol
释唾液
30 ℃水浴中
滴入数滴
碘液
观察结果
试管A

 
2 mol
 
30分钟

变蓝
试管B

 
 

30分钟

不变蓝
试管C
 

 

30分钟

不变蓝
A.不正确                                  B.无法检测淀粉是否被水解 
C.非常好                                  D.无法检测蔗糖是否被水解
(2)该实验中采用了两组对照,它们分别是________、________,分别比较的是________________________、_____________________。
(3)你认为应对该实验哪一步骤进行改进后才完善,将________,(2分)并给予________条件。这时试管C的结果为________,说明__________。(2分)

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某同学在验证“酶的专一性”时,设计并进行了如下实验:

(一)实验原理:(1)淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。

(2)唾液中含有唾液淀粉酶,不含有蔗糖酶,所以只能分解淀粉为麦芽糖,而不能分解蔗糖。

(二)实验步骤:取A、B、C三支洁净试管,按表中顺序进行操作:

(三)通过该实验,这位同学得出的结论是:唾液淀粉酶只能分解淀粉,不能分解蔗糖,证明了“酶具有专一性”。请据此回答下述问题:

(1)该同学的实验设计所用的实验原理(  )

操作

步骤

加入2 mol

淀粉糊

加入2 mol

蔗糖溶液

加入清水

加入2 mol

稀释唾液

30 ℃水浴中

滴入数滴

碘液

观察结果

试管A

 

2 mol

 

30分钟

变蓝

试管B

 

 

30分钟

不变蓝

试管C

 

 

30分钟

不变蓝

A.不正确                                   B.无法检测淀粉是否被水解 

C.非常好                                   D.无法检测蔗糖是否被水解

(2)该实验中采用了两组对照,它们分别是________、________,分别比较的是________________________、_____________________。

(3)你认为应对该实验哪一步骤进行改进后才完善,将________,(2分)并给予________条件。这时试管C的结果为________,说明__________。(2分)

 

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某同学在验证“酶的专一性”时,设计并进行了如下实验:

(一)实验原理:(1)淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。

(2)唾液中含有唾液淀粉酶,不含有蔗糖酶,所以只能分解淀粉为麦芽糖,而不能分解蔗糖。

(二)实验步骤:取A、B、C三支洁净试管,按表中顺序进行操作:

(三)通过该实验,这位同学得出的结论是:唾液淀粉酶只能分解淀粉,不能分解蔗糖,证明了“酶具有专一性”。请据此回答下述问题:

(1)该同学的实验设计所用的实验原理(  )

操作

步骤

加入2 mol

淀粉糊

加入2 mol

蔗糖溶液

加入清水

加入2 mol

稀释唾液

30 ℃水浴中

滴入数滴

碘液

观察结果

试管A

2 mol

30分钟

变蓝

试管B

30分钟

不变蓝

试管C

30分钟

不变蓝

       A.不正确                                                    B.无法检测淀粉是否被水解 

       C.非常好                                                   D.无法检测蔗糖是否被水解

(2)该实验中采用了两组对照,它们分别是________、________,分别比较的是________________________、_____________________。

(3)你认为应对该实验哪一步骤进行改进后才完善,将________,(2分)并给予________条件。这时试管C的结果为________,说明__________。(2分)

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