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    25．小李尝试制作果酒.他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验.恰当的做法是 A．加入适量的酵母菌 B．一直打开阀b通气 C．一直关紧阀a.偶尔打开阀b几秒钟 D．把发酵装置放到4℃冰箱中进行试验 [解析]本题主要考查学生的理解能力.果酒的制备过程中先让酵母菌在有氧条件下迅速扩增.再让酵母菌在无氧条件下发酵产生酒精. [答案]AC 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    1.         小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见右上图），正确做法是

    A.适量的酵母菌

    B.将发酵装置放到4℃冰箱中进行试验

    C.关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟

    D.开阀b通气

     

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    （双选）小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见图10），恰当的做法是（    ）

    A．加入适量的酵母菌

    B．一直打开阀b通气

    C．一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟

    D．把发酵装置放到4℃冰箱中进行试验

     

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    小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见图)，恰当的做法是(双选)(　　)

    A．加入适量的酵母菌

    B．一直打开阀b通气

    C．一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟

    D．把发酵装置放到4 ℃冰箱中进行实验

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    （双选）小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见图10），恰当的做法是（    ）

    A．加入适量的酵母菌

    B．一直打开阀b通气

    C．一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟

    D．把发酵装置放到4℃冰箱中进行试验

     

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    小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验，恰当的做法是

    A．加入适量的酵母菌                   B．把发酵装置放到4℃冰箱中进行试验

    C．一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟    D．一直打开阀b通气

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