答案:(1)强酸和高温使唾液淀粉酶失活 (2)面包霉菌分泌的淀粉酶催化淀粉水解 (3)蓝 不能催化淀粉水解 (4)①利于面包霉的生长 ②提高酶的催化效率 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(14分)用给出的材料用具设计实验,请回答问题:

Ⅰ.高温能使唾液淀粉酶失活,那么,高温能否使甲状腺激素失活呢?

实验材料用具:发育状况相同的蝌蚪15只;饲料甲――普通饲料;饲料乙――含适量甲状腺激素的饲料;饲料丙――含适量100℃热水处理过的甲状腺激素的饲料;池塘水;大小和其他条件相同的玻璃缸三只。

实验目的:______________________________________________________________

实验原理:甲状腺激素促进蝌蚪的变态发育。

实验步骤:______________________________________________________________

(1)取三只玻璃缸,编号1、2、3,分别加入等量且适量的池塘水。

(2)将15只蝌蚪分成三等份,分别放入1、2、3号玻璃缸中,把三只玻璃缸入在相同且适宜条件下培养。

(3)___________________________________________________________________

(4)___________________________________________________________________

预期实验结果:__________________________________________________________

Ⅱ.若已知高温能使甲状腺激素失活,材料用具同上,请设计实验予以证明。

实验目的:_____________________________________________________________

实验步骤:是否与上述实验相同___________________

实验结果:_____________________________________________________________

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用给出的材料用具设计实验,请回答问题:

I.高温能使唾液淀粉酶失活,那么,高温能否使甲状腺激素失活呢?

实验材料用具:发育状况相同的蝌蚪15只;饲料甲——普通饲料;饲料乙——含适量    甲状腺激素的饲料;饲料丙——含适量100℃热水处理过的甲状腺激素的饲料;池塘水;大小和其他条件相同的玻璃缸三只。

实验目的:                       

实验原理:甲状腺激素促进蝌蚪的变态发育。

实验步骤:

(1)取三只玻璃缸,编号1、2、3,分别加入等量且适量的池塘水。

(2)将15只蝌蚪分成三等份,分别放入1、2、3号玻璃缸中,把三只玻璃缸放在相同且适宜条件下培养。

(3)                                               

(4)                                   

预期实验结果:

II.若已知高温能使甲状腺激素失活,材料用具同上,请设计实验予以证明。

实验目的:                                               

实验步骤:是否与上述实验相同                        

实验结果:                       

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关于酶与ATP的叙述,正确的一项是

A.除去洋葱、黑藻、蓝藻的细胞壁,都必须使用纤维素酶和果胶酶

B.为保证细胞代谢有序进行,酶都附着于相应的生物膜上

C.活细胞中都含有ATP酶

D.强酸、强碱和高温、低温,都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性

 

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应用基因工程技术可以获得人们需要的生物新品种或新产品。请根据资料和图解回答下列问题:

材料一:蜘蛛丝(丝蛋白)被称为“生物钢”,有着超强的抗张强度,可制成防弹背心、降落伞绳等。蜘蛛丝还可被制成人造韧带和人造肌腱。科学家研究出集中生产蜘蛛丝的方法——培育转基因蜘蛛羊。

材料二:注射疫苗往往会在儿童和部分成年人身上引起痛苦,将疫苗藏身于水果蔬菜中,人们在食用这些转基因植物的同时也获得免疫力,因而无需免疫接种,这一新概念将引起疫苗研究的一场革命。

(1)过程①⑤所需要的工具酶有                    ,构建的乙肝表面抗原蛋白基因表达载体一般由                                   等部分组成。

(2)过程②是将重组质粒导入山羊受体细胞,受体细胞应选择           ,采用最多的也是最有效的导入方法是            

     过程⑥是将重组质粒导入莴苣受体细胞,受体细胞可为                  ,采用最多的导入方法是                  

(3)通过①~④过程培育的蜘蛛羊可以作为乳腺生物反应器,从          中提取所需要的蜘蛛丝蛋白。还可以形成膀胱生物反应器,从          中提取所需蛛丝蛋白,简化提取过程。

资料三:PCR技术(聚合酶链式反应)是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术,下图表示合成过程,请据图分析回答:

(4)A过程高温使DNA变性解旋,对该过程的原理叙述正确的是:(    )

A.该过程用到耐高温的解旋酶破坏氢键;

B.该过程用到限制酶破坏磷酸二酯键;

C.该过程不需要解旋酶的作用;

D.该过程与人体细胞的过程完全相同;

(5)从图中可知,催化C过程的酶是              ,它与正常细胞内的酶区别是        ;PCR反应除提供酶、DNA模板、通过控制温度使DNA复制在体外反复进行外,还需要满足的两个基本条件是                        

(6)如果把模板DNA的两条链用15N标记,游离的脱氧核苷酸不做标记,控制“94℃-55℃-72℃”温度循环3次,则在形成的子代DNA中含有15N标记的DNA占      。如果模板DNA分子共有a个碱基对,其中含有胞嘧啶m个,则该DNA复制10次,需要加入胸腺嘧啶脱氧核苷酸                   个。

 

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温度过高会使唾液淀粉酶永久失活,主要原因是高温破坏了该酶的

A.元素组成B.氨基酸种类C.氨基酸数目D.空间结构

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同步练习册答案