2010湖北模拟 将鲜奶制成酸奶后.其所含的能量和营养成分的变化趋势是( ) A.能量增加.营养减少 B.能量减少.营养增加 C.能量减少.营养减少 D.能量增加.营养增加 答案:B 解析:每摩尔葡萄糖含能量2 870 kJ.在乳酸发酵过程中有196.65 kJ被释放出来.鲜奶中的乳糖.对于缺乏乳糖酶的人来说是无法消化吸收的.而乳酸菌就能使乳酸分解为葡萄糖和半乳糖.继而发酵成乳酸.易被人体吸收和利用.另外.乳酸菌还可以产生大量的氨基酸等物质. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

【2010·南京模拟】生态学家研究出生态农业可以减少农业生产中CO2的排放,“四位一体”(人居—种植—养殖—沼气)生态农业是我国北方典型的生态农业模式,它以沼气为纽带,将沼气池、猪禽舍、蔬菜栽培与日光温室有机地组合在一起。下图是该系统物质循环的示意图,请分析回答下列问题:

(1)动物粪便中的臭味主要来自氨,在沼气池中,经         的作用,可以形成硝酸盐被植物吸收利用。

(2)该生态系统中能量能否循环利用?              。该生态工程中的能量能够更多地被人类利用,原因是                                         

(3)从图中可知,人类生活中所需的能源来自于太阳能、沼气等。利用这些能源与利用煤炭相比,它突出的优点是                                            

(4)生态工程建设的目的就是遵循自然界                                      的规律,充分发挥资源的生产潜力,防止环境污染,达到经济效益和生态效益的同步发展。与传统工程相比较,生态工程具有                           等特点。

查看答案和解析>>

(2008湖北模拟)下列关于人和动物细胞的叙述,正确的一组是

[  ]

①正常细胞癌变后在人体内将成为抗原,在体外培养可无限增殖

②由造血干细胞分化成红细胞的过程是可逆的

③细胞内水分减少,代谢速度减慢是衰老细胞的主要特征之一

④癌变是细胞的正常基因突变成原癌基因的过程

⑤动物细胞膜表面的糖蛋白具有特异性,是细胞相互识别和联系用的“语言”和“文字”

⑥癌细胞容易在体内转移,与其细胞膜上糖蛋白等物质减少有关

A.①③⑤⑥
B.①②③⑤⑥
C.①②④⑤
D.①③④⑥

查看答案和解析>>

下列有关生物新陈代谢的叙述,错误的是

A.能进行光合作用的植物细胞,一定能进行呼吸作用

B.给患肠胃炎引起腹泻的人补充生理盐水,目的是提供能量

C.将鲜奶制成酸奶时,密封盛鲜奶的容器主要是防止空气进入容器

D.人在体育锻炼中,消耗的能量主要来自于葡萄糖

查看答案和解析>>

下列有关生物新陈代谢的叙述,错误的是( )

A.能进行光合作用的植物细胞,一定能进行呼吸作用

B.给患肠胃炎引起腹泻的人补充生理盐水,目的是提供能量

C.将鲜奶制成酸奶时,密封盛鲜奶的容器主要是防止空气进入容器

D.人在体育锻炼中,消耗的能量主要来自于葡萄糖

 

查看答案和解析>>

(2010·盐城模拟)用动、植物成体的体细胞进行离体培养,下列叙述正确的是(  )

A.都需用CO2培养箱      

B.都需用液体培养基

C.都要在无菌条件下进行 

D.都可体现细胞的全能性

查看答案和解析>>


同步练习册答案