4.下图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图.请根据图回答下列问题. (1)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是 . (2)图中②的名称是 .①的作用是 . (3)⑤为 .对于⑤实验时应注意 . (4)⑥为 .常用 . (5)如果层析液没及⑤会导致 . 解析:将提取的胡萝卜素粗品.通过纸层析进行鉴定.在18 cm×30 cm滤纸下端距底边2 cm处做一基线.在基线上取A.B.C.D四点.用最细的注射器针头分别吸取0.1-0.4 mL溶解在石油醚中的标准样品和提取样品.分别在A.D和B.C点上点样.点样应该快速细致.在基线上形成直径为2 mm左右的圆点.每次点样后.可用吹风机将溶液吹干.注意保持滤纸干燥.样品原点不能没及层析液.否则会导致鉴定失败. 答案:色谱容器 防止层析液挥发 (3)样品原点 点样应该快速细致并注意保持滤纸干燥 (4)溶剂 石油醚 (5)胡萝卜素溶解在层析液中.导致鉴定失败 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,请根据图回答下列问题。

  (1)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是________。

  (2)图中②的名称是____________。①的作用是________________________________________________________________________。

  (3)⑤为________,对于⑤实验时应注意__________________________________。

  (4)⑥为____________,常用__________。

  (5)如果层析液没及⑤会导致________________________________________________。

 

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下图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,请根据图回答下列问题。?

(1)胡萝卜粗品鉴定的方法名称是       。?

(2)图中②的名称是        。①的作用是               

(3)⑤为    ,对于⑤实验时应注意                   

(4)⑥为          ,常用         。?

(5)如果层析液没及⑤会导致                        

 

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下图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,请根据图回答下列问题。?

(1)胡萝卜粗品鉴定的方法名称是       。?

(2)图中②的名称是        。①的作用是               

(3)⑤为    ,对于⑤实验时应注意                   

(4)⑥为          ,常用         。?

(5)如果层析液没及⑤会导致                        

 

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如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,请根据图回答下列问题。

(1)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是____。
(2)图中②的名称是_________。①的作用是______。
(3)⑤为_______;对于⑤,实验时应注意_______________。
(4)⑥为_______,常用_______。
(5)如果层析液没及⑤会导致___________。

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阅读下列材料,完成相关问题。

从胡萝卜中提取的橘黄色物质,包括多种结构类似物,统称为胡萝卜素。胡萝卜素通常是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂,它的化学分子式中包含多个碳碳双键,根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类,β-胡萝卜素是其中最主要的成分。

β—胡萝卜素具有非常重要的功用:

(1)可作为优良的食用保健品。

(2)可作为禽畜饲料添加剂。

(3)可作为营养和着色两用的食品添加剂等。因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人们很大的兴趣。

(1)胡萝卜素的萃取实验流程为:胡萝卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→过滤―→浓缩―→胡萝卜素,萃取过程中采用水浴加热的原因是什么?

________________________________________________________________________。

(2)萃取的效率主要取决于__________。

(3)如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,请据图回答下列问题。

①胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是__________。

②图中b的名称是__________,a的作用是______。

③e为__________,对于e,实验时应注意__________。

④f为__________,常用__________。

⑤如果层析液没及e会导致__________。

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