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    11．发酵工程的一项关键措施是灭菌.关于灭菌的叙述正确的是( ) A．培养基和发酵设备均需要严格灭菌 B．灭菌就是杀死培养基中的一切细菌 C．通入无菌空气可以达到灭菌的目的 D．pH调到2左右灭菌效果最好 解析:灭菌不仅是杀死培养基中和发酵设备上的一切细菌.还要包括它们的芽孢及孢子.通入无菌空气是为了避免进入杂菌造成污染.并没有灭菌的作用.不同微生物所能适应的pH范围是不同的.灭菌效果最好的pH不一定是2左右. 答案:A 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    发酵工程的一项关键措施是灭菌，关于灭菌的叙述正确的是


    1. A.
      培养基和发酵设备均需要严格灭菌
    2. B.
      灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌
    3. C.
      通入无菌空气可以达到灭菌的目的
    4. D.
      pH调到7左右灭菌效果最好

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    发酵工程的一项关键措施是灭菌，关于灭菌的叙述正确的是(　　)

    A．培养基和发酵设备均需要严格灭菌     B．灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌

    C．通入无菌空气可以达到灭菌的目的     D．pH调到7左右灭菌效果最好

     

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    发酵工程的一项关键措施是灭菌，关于灭菌的叙述正确的是(　　)

    A．培养基和发酵设备均需要严格灭菌B．灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌
    C．通入无菌空气可以达到灭菌的目的D．pH调到7左右灭菌效果最好

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    发酵工程的一项关键措施是灭菌，关于灭菌正确的是

    [　　]

    A．培养基和发酵设备均需严格灭菌

    B．灭菌就是杀死培养基中的一切细菌

    C．通入无菌空气可以达到灭菌的目的

    D．pH调到2左右灭菌效果最好

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