( 江西省上高二中2011届高三上学期第三次月考 )酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵.有同学认为是氧气抑制了酵母菌的无氧呼吸.也有同学认为是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌的无氧呼吸.请完成下列实验: (1)供选的实验试剂:5%葡萄糖溶液.酵母菌细胞.酵母菌细胞质基质的上清液.酵母菌细胞器的沉淀物.ATP溶液.蒸馏水. (2)实验步骤: ①取锥形瓶完成如上装置三套.依次编号为A.B.C.1号锥形瓶中都加10%的NaOH溶液.3号锥形瓶中都加澄清的石灰水. ②A装置2号锥形瓶中加入:10mL的试剂2.10mL的5%葡萄糖溶液.2mL蒸馏水, B装置2号锥形瓶中加入: C装置2号锥形瓶中加入: ③A.B.C三套装置均先持续通入N2 5min.目的是 .再将三套装置分别处理:A.B装置持续通入N2.C装置持续 . ④将三套装置放在温度适宜的相同条件下培养相同时间. ⑤观察 .判断是否进行无氧呼吸. (3)预期实验结果并得出相应结论: ①若 .则酵母菌无氧呼吸受ATP抑制.不受氧气抑制, ②若 .则酵母菌无氧呼吸受氧气抑制.不受ATP抑制, ③若 .则酵母菌无氧呼吸受ATP抑制.受氧气抑制, ④若 .则酵母菌无氧呼吸不受ATP抑制.不受氧气抑制. 答案 28. (2)②10mL的试剂2.10mL的5%葡萄糖溶液.2mLATP溶液 10mL的试剂2.10mL的5%葡萄糖溶液.2mL 蒸馏水 (可换顺序.但应与结果一致) ③去除锥形瓶中的氧气 通入空气 ⑤各装置中3号瓶是否变浑浊 (3)①A装置变浑浊.B装置不变浑浊.C装置变浑浊 ②A装置变浑浊.B装置变浑浊.C装置不变浑浊 ③A装置变浑浊.B装置不变浑浊.C装置不变浑浊 ④A装置变浑浊.B装置变浑浊.C装置变浑浊 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

为了验证酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵的原因是氧气抑制了酵母菌无氧呼吸,而不是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌无氧呼吸,请完成如下实验设计。供选的实验试剂和用品:
锥形瓶、酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞质基质的上清液(试剂2)和只含有酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、质量分数5%的葡萄糖溶液、ATP溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。

(1)取锥形瓶等连接成如下装置三套,依次编号为A、B、C,设定A套为对照组。1号瓶锥形瓶中都加质量分数为10%的NaOH溶液,3号锥形瓶中都加澄清的石灰水。
(2)A装置的锥形瓶2中加入     ;B装置的锥形瓶2中加入10mL试剂2、10mL质量分数5%的葡萄糖溶液、2mLATP溶液;C装置的锥形瓶2中加入10mL的试剂2、10mL质量分数5%的葡萄糖溶液、2mL蒸馏水。
(3)A、B、C三套装置均先持续通入氮气1min,去除锥形瓶中的氧气,再将A、B、C三套装置分别作如下处理:A套持续通入N2,B套     ,C套     
(4)将三套装置放在温度适宜(25~35℃)的相同条件下培养相同时间(8~10h)。
(5)观察     ,判断酵母菌是否进行无氧呼吸。
预期实验结果并得出相应结论:     

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酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,有同学认为是氧气抑制了酵母菌的无氧呼吸,也有同学认为是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌的无氧呼吸。请完成下列实验:
(1)供选的实验试剂:5%葡萄糖溶液、酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌细胞质基质的上清液(试剂2)、酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、ATP溶液、蒸馏水。
(2)实验步骤:

①取锥形瓶完成如上装置三套,依次编号为A、B、C。1号锥形瓶中都加10%的NaOH溶液,3号锥形瓶中都加澄清的石灰水。
②A装置2号锥形瓶中加入:10mL的试剂2、10mL的5%葡萄糖溶液、2mL蒸馏水;
B装置2号锥形瓶中加入: ___                                           _
C装置2号锥形瓶中加入:__________                                         
③A、B、C三套装置均先持续通入N2 5min,目的是              ,再将三套装置分别处理:A、B装置持续通入N2,C装置持续                       
④将三套装置放在温度适宜(25~35℃)的相同条件下培养相同时间(8~10 h)。
⑤观察__________________                  ,判断是否进行无氧呼吸。
(3)预期实验结果并得出相应结论:
①若                      ,则酵母菌无氧呼吸受ATP抑制,不受氧气抑制;
②若                      ,则酵母菌无氧呼吸受氧气抑制,不受ATP抑制;
③若                      ,则酵母菌无氧呼吸受ATP抑制,受氧气抑制;
④若                      ,则酵母菌无氧呼吸不受ATP抑制,不受氧气抑制。

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酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,有同学认为是氧气抑制了酵母菌的无氧呼吸,也有同学认为是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌的无氧呼吸。请完成下列实验:

(1)供选的实验试剂:5%葡萄糖溶液、酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌细胞质基质的上清液(试剂2)、酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、ATP溶液、蒸馏水。

(2)实验步骤:

①取锥形瓶完成如上装置三套,依次编号为A、B、C。1号锥形瓶中都加10%的NaOH溶液,3号锥形瓶中都加澄清的石灰水。

②A装置2号锥形瓶中加入:10mL的试剂2、10mL的5%葡萄糖溶液、2mL蒸馏水;

B装置2号锥形瓶中加入: ___                                            _

C装置2号锥形瓶中加入:__________                                         

③A、B、C三套装置均先持续通入N2 5min,目的是               ,再将三套装置分别处理:A、B装置持续通入N2,C装置持续                       

④将三套装置放在温度适宜(25~35℃)的相同条件下培养相同时间(8~10 h)。

⑤观察__________________                   ,判断是否进行无氧呼吸。

(3)预期实验结果并得出相应结论:

①若                       ,则酵母菌无氧呼吸受ATP抑制,不受氧气抑制;

②若                       ,则酵母菌无氧呼吸受氧气抑制,不受ATP抑制;

③若                       ,则酵母菌无氧呼吸受ATP抑制,受氧气抑制;

④若                       ,则酵母菌无氧呼吸不受ATP抑制,不受氧气抑制。

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(18分)酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,有同学认为是氧气自身抑制了酵母菌厌氧呼吸,也有同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌厌氧呼吸。请设计实验探究酵母菌在氧气充足条件下不能进行厌氧呼吸的原因。
供选的实验试剂和用品:酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞溶胶的上清液(试剂2)和只含有酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、X溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。
(1)先给本设计作出假说                                                  
(2)完成下列实验步骤:

①取锥形瓶等连接成如上图所示的装置四套,依次编号为甲、乙、丙、丁。其中每套装置的a锥形瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液10mL,c锥形瓶加入质量分数5%的葡萄糖溶液10ml,b与d锥形瓶各加入等量的澄清石灰水。
②首先完成表内空格的填空(在C锥形瓶中添加试剂、溶液和气体的处理),然后按表格完成实验操作。

实验操作




添加试剂(供选:试剂1、2、3)
10mL的试剂2
10mL的试剂2
            
10mL的试剂2
添加溶液(供选:X溶液、蒸馏水)
2mL蒸馏水
2mL X溶液
              
2mL X溶液
通气状况(供选:氧气、氮气)
持续通入足量的氮气
         
               
持续通入足量的氧气
(注:甲、乙、丙、丁四套装置均先持续通入氮气5min,去除锥形瓶中的氧气,后按表格操作)
③将四套装置放在温度适宜(25~35℃)的相同条件下培养相同一段时间(8~10h)。
④观察澄清石灰水是否变浑浊,判断是否进行厌氧呼吸。
(3)预期实验结果并得出相应结论:
                                                                         
                                                                         
                                                                         
                                                                         

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(10分)酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,甲同学认为是氧气自身抑制了酵母菌的厌氧呼吸,乙同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌的厌氧呼吸。请设计实验探究酵母菌在氧气充足条件下不能进行厌氧呼吸的原因。

供选的实验试剂和用品:酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞溶胶的上清液(试剂2)和只含有酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、X溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。

提供如下实验装置:

取锥形瓶等连接成如上图所示的装置四套,依次编号为甲、乙、丙、丁。其中每套装置的a锥形瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液10mL,c锥形瓶加入质量分数5%的葡萄糖溶液10ml,b与d锥形瓶各加入等量的澄清石灰水。

(1)请写出支持乙同学观点反对甲同学观点的假说:酵母菌厌氧呼吸         

(2)完成下列实验思路:

(3)结果预期及相应结论:

结果预期

相应结论

 

 

 

 

受X物质抑制,不受氧气抑制

   

既受X物质抑制,也受氧气抑制

 

 

 

 

   

不受X物质抑制,也不受氧气抑制

注:“+”:石灰水变浑浊;“-”:石灰水不变浑浊。

 

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同步练习册答案