（1）日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（  ）。
A.淀粉        B.葡萄糖     C．蔗糖        D.果糖
（2）唾液淀粉酶的作用是（　）
A．催化淀粉分解为葡萄糖　　　　　B．催化淀粉分解为麦芽糖
C．催化麦芽糖为葡萄糖　　　　　　D．催化葡萄糖合成为淀粉　　
（3）下列物质属于复合材料的是（　）  
A．再生塑料      B．人造皮革        C．钢化玻璃      D．玻璃钢
（4）下列说法正确的是（　）
A．工艺师利用盐酸刻蚀石英制作艺术品   
B．硅材料广泛用于光纤通讯               
C．水晶项链和餐桌上的瓷盘都是硅酸盐制品；
D．粗硅制备单晶硅不涉及氧化还原反应

（1）日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（  ）。

A.淀粉        B.葡萄糖     C．蔗糖        D.果糖

（2）唾液淀粉酶的作用是（　）

A．催化淀粉分解为葡萄糖　　　　　B．催化淀粉分解为麦芽糖

C．催化麦芽糖为葡萄糖　　　　　　D．催化葡萄糖合成为淀粉　　

（3）下列物质属于复合材料的是（　）  

A．再生塑料      B．人造皮革        C．钢化玻璃      D．玻璃钢

（4）下列说法正确的是（　）

A．工艺师利用盐酸刻蚀石英制作艺术品   

B．硅材料广泛用于光纤通讯               

C．水晶项链和餐桌上的瓷盘都是硅酸盐制品；

D．粗硅制备单晶硅不涉及氧化还原反应

下列说法正确的是（　　）。

A．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物，且它们均为混合物

B．煤、石油和天然气都是化石燃料，且它们均不能再生

C．果糖、蔗糖和麦芽糖都能发生水解反应，且产物均为葡萄糖

D．乙醛、乙酸和葡萄糖都能与新制的Cu（OH）2反应，且反应类型均为氧化反应

下列说法正确的是（　　）。