下表是某品牌“加碘食盐包装袋上部分文字说明: 配料氯化钠.碘酸钾含碘量 /kg 保质期 18个月 ——青夏教育精英家教网—

下表是某品牌“加碘食盐包装袋上部分文字说明: 配料氯化钠.碘酸钾含碘量 /kg 保质期 18个月食用方法勿长时间炖炒贮藏指南避热.避光.密封.防潮 (1)由食用方法.贮藏指南中.可以推测到碘酸钾具有的化学性质之一是 . (2)用单质碘(I2)与氯酸钾(KClO3)在一定条件下发生置换反应.可以制得碘酸钾(KIO3).该反应的化学方程式为 . (3)国家质量检测部门在集贸市场某商店抽样检测该品牌500 g袋装加碘食盐.经化验其中含碘酸钾30 mg.即含碘17.8 mg.则质量检测结论是 (填写“合格或“不合格 )产品.如果你是质量检测部门或是工商行政管理部门的工作人员.针对这种情况下一步将采取的措施是: . 【查看更多】

题目列表(包括答案和解析)

下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明，下列对应关系正确的是（　　）

品　名	××速冻饺子
部分配料	小麦粉、猪肉、白菜、食盐、苯甲酸
保质期	在-18℃环境中保存12个月
生产日期	见封口

A、小麦粉--富含蛋白质

B、食盐--防腐剂

C、苯甲酸--调味剂

D、白菜--富含维生素

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下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明．

品名	XX速冻饺子
部分配料	①小麦粉 ②猪肉③白菜 ④食盐
保质期	在-18℃环境中保存12个月
生产日期	见封口

上表所列配料中，富含蛋白质的是

②

，（填序号，下同），富含淀粉的是

①

，富含维生素的是

③

，属于调味剂的是

④

．

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下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明．

品名	XX速冻饺子
部分配料	①小麦粉 ②猪肉③白菜 ④食盐
保质期	在-18℃环境中保存12个月
生产日期	见封口

上表所列配料中，富含蛋白质的是______，（填序号，下同），富含淀粉的是______，富含维生素的是______，属于调味剂的是______．

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维生素C（分子式为C₆H₈O₆）能防治坏血病，又称为抗坏血酸。下表是某品牌柠檬汁饮料标签的部分内容。

(1)该饮料中维生素C的物质的量浓度为_______________mol/L。
(2)维生素C有较强的还原性，能与I₂发生氧化还原反应，其反应方程式为：C₆H₈O₆+I₂→C₆H₆O₆+2HI 某课外学习小组利用该反应测定某维生素C药片中维生素C的含量。取1片质量为0.1g的维生素C药片碾碎后配成溶液并与碘溶液反应（假定该药片中的其他成分不与碘反应）。反应完全后，共消耗0.02mol/L的碘溶液25mL，则该药片中维生素的质量分数为________________。

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下表是某品牌饼干包装上的部分说明．

品　名	××饼干
部分配料	①小麦粉 ②白砂糖 ③食用棕榈油 ④鸡蛋
保质期	十二个月
生产日期	见封口

上表所列配料中，富含淀粉的是

①

（填序号，下同），富含油脂的是

③

，富含蛋白质的是

④

，属于调味剂的是

②

．

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