下列内容都与人们的生活和健康密切相关，请根据要求填空：

(1)学生要注意合理膳食，注意食品的多样化，防止某种营养成分过多或过少．请回答下列问题：

①大米的主要成分在人体内最终变成了________(填名称)而被人体吸收．

②坏血病是由于缺乏维生素C而引起的，下列有关维生素C的说法正确的是________．

A．维生素C是脂溶性维生素，易在体内积存

B．维生素C可作食品添加剂

C．维生素C虽然被称为抗坏血酸，但它的水溶液并不呈酸性

D．维生素C在水溶液中或受热时很容易被氧化，所以生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失少

③蔬菜、水果中维生素C的含量较高，缺乏维生素C的同学在膳食中应该增加蔬菜、水果的摄入量，许多蔬菜、水果(如柠檬等)是________(填“酸性食物”或“碱性食物”)．

(2)下表是我国部分城市空气质量周报，阅读并回答下列问题：

①最容易出现酸雨的城市是________；为减少城市酸雨的产生，可采取以下措施中的________．

A．禁止用煤作燃料

B．改善燃煤质量，限制高硫煤炭的开采

C．向已酸化的土壤中加石灰

D．调整和优化能源结构，加快开发和利用新能源．

②汽车尾气(含有CO、SO₂与NO等物质)是城市空气的污染物，治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个催化转换器，其特点是使CO与NO反应，生成可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO与NO反应的化学方程式________．

(3)水是生命之源，动植物的生命活动与其密切相关，工业废水中常含有不同类型的污染物，可采用不同的方法处理．以下处理措施和方法正确的是________．