题目列表(包括答案和解析)
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| 加热 |
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| 加热 |
| 加热 |
| 加热 |
| 醇 |
| 加热 |
| 醇 |
| 加热 |
| 加热 |
| 加热 |
| 熔点 ℃ |
沸点 ℃ |
液态时 密度 g/cm3 |
18℃时在水中的溶解度 mL/L |
乙醚、丙酮 或苯中的 溶解性 |
乙醇 中的 溶解性 |
| -97.73 | -24.2 | 0.9159 | 280 | 互溶 | 能溶 |
| 实验步骤 | 实验现象 |
| I.向编号为①②③的3支试管中,分别加入1mL 20%的蔗糖溶液,向试管②和③中加入0.5mL稀硫酸,并将这3支试管同时水浴加热约5min | 均无明显现象 |
| II.取试管①和②,加入新制氢氧化铜悬浊液,加热至沸腾 | 均无明显现象 |
| III.取试管③,先加入NaOH溶液调溶液pH至碱性,再加入新制氢氧化铜悬浊液,加热至沸腾 | |
| 结论:证明蔗糖在稀硫酸作用下发生了水解反应 | |
| 产物 | 氢气 | 甲烷 | 乙烯 | 丙烯 | 苯 | 甲苯 | 碳 |
| 质量分数(%) | 12 | 24 | 12 | 16 | 20 | 10 | 6 |
Ⅰ.食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料。它是由____________________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中,正确的是____________________________(填序号)。
A.分子式为C18H34O2
B.一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
C.能和NaOH溶液反应
D.不能使酸性KMnO4溶液褪色
Ⅱ.香精()在食品、药品、化妆品等方面应用广泛,用烷烃A合成香精及其它两种有机物的路线如下。
已知:A具有两种一氯代物B和C。
回答下列问题:
(1)和
互为同分异构体的是____________________ (填序号)。
(2)D物质的名称为______________________________。
(3)高分子F的结构简式为______________________________;
(4)写出H和I反应生成三酯的化学方程式:______________________________。
Ⅰ.食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯(
)具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料。它是由____________________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=C
H(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中,正确的是____________________________(填序号)。
A.分子式为C18H34O2
B.一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
C.能和NaOH溶液反应
D.不能使酸性KMnO4溶液褪色
Ⅱ.香精(
)在食品、药品、化妆品等方面应用广泛,用烷烃A合成香精及其它两种有机物的路线如下。
已知:A具有两种一氯代物B和C。![]()
回答下列问题:
(1)和
互为同分异构体的是____________________ (填序号)。![]()
(2)D物质的名称为______________________________。
(3)高分子F的结构简式为___________
___________________;
(4)写出H和I反应生成三酯的化学方程式:______________________________。
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