4.糖类.油脂和蛋白质是人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( ) A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

糖类、油脂和蛋白质是人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是(     )

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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糖类、油脂和蛋白质是人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是(     )
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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糖类、油脂和蛋白质是人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是(     )

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列说法正确的是(  )

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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大基本营养物质,下列叙述正确的是(  )
①油脂(如植物油)可与氢气发生加成反应制得人造脂肪  
②植物油和动物油都不能使溴的四氯化碳溶液褪色  
③葡萄糖能发生氧化反应和水解反应  
④蛋白质是人体必需的营养物质,但是不会存在于切细胞中  
⑤所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别  
⑥葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物  
⑦糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O 三种元素组成  
⑧油脂在酸性条件下.水解为丙三醇和高级脂肪酸.
A、①③④⑤⑧B、②⑥⑦C、①⑧D、②④⑤⑦

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