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    20．下列关于食品添加剂的说法中.正确的是 A．过量使用国家允许使用的食品添加剂.对人体无害 B．食用食品添加剂.能使食物的色.香.味俱佳.这样的食物特别适合儿童食用 C．防腐剂可以延长食品的保存期.减少食品变质和浪费.所以可以多加一些 D．食用含亚硝酸钠超标的食品有可能致癌 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列关于食品添加剂的说法中不正确的是(　　)

    A．近几年，北京郊区大力发展无公害蔬菜，采用真空包装后供给消费者，成为不使用防腐剂的放心菜

    B．三鹿奶粉中的三聚氰胺是牛奶中的食品添加剂

    C．朝鲜泡菜中使用了食盐作为调味剂和防腐剂

    D．山西陈醋是中国传统的食品添加剂

     

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    关于食品添加剂，下列说法中，正确的是
    A．为了让食品保存得更长一些，可以多加一些添加剂
    B．在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害
    C．染衣服的染料也可以用来给食品染色
    D．某腌制的肉类颜色鲜红，说明该食品既新鲜又安全

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    下列有关硫酸盐的说法中正确的是（　　）

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    食品安全和环境污染是目前社会广为关注的两大热点问题．下列说法中，不正确的是（　　）
    A、用水电、风电、太阳能等替代化石能源，可以降低PM2.5对空气的污染B、为保障人体健康和生命安全，应合理使用食品添加剂C、为了防止海鲜产品腐烂变质，可使用甲醛浸泡使其保鲜D、倡导绿色化学，有助于减少和消除工业生产对环境的污染

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    下列有关硫酸盐的说法中正确的是（　　）
    A．硫酸钡在医学上用作钡餐，Ba2+对人体无毒
    B．KAl（SO4）2常用于净水，含Al3+的盐作为食品膨化剂时可以过量添加
    C．Fe2+对人体有益，FeSO4可用于制补血剂
    D．Cu2+有毒，CuSO4与生石灰可配成杀菌剂--波尔多液

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