题目列表(包括答案和解析)
A.符合Cn(H2O)m通式的物质一定属于糖类
B.不符合Cn(H2O)m通式的物质一定不属于糖类
C.1 mol麦芽糖发生水解反应,可以生成1 mol葡萄糖和1 mol果糖
D.淀粉、纤维素的通式均为(C6H10O5)n,均为天然高分子化合物
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是( )
A.淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体
B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C.用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品
D.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法不正确的是
A. 淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
B. 用浓HNO3可区分纯棉织物和真丝制品
C. 脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸盐
D. 淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体
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