题目列表(包括答案和解析)
关于维生素的下列说法不正确的是
A、维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
B、按溶解性的不同,维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
C、缺乏维生素A易患甲状腺肿大 D、缺乏维生素C易患坏血病
关于维生素的下列说法不正确的是
A、维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
B、按溶解性的不同,维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
C、缺乏维生素A易患甲状腺肿大 D、缺乏维生素C易患坏血病
| A、受热易分解 | B、在水溶液中易被还原,所以表现出很强的氧化性 | C、易溶于水,水溶液显酸 | D、生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素损失小 |
| A、丝绸和棉花的组成元素相同,分子结构不同,因而性质不同 | B、糖类、维生素和蛋白质均可发生水解反应 | C、乙醇、乙酸和甲醛广泛应用于食品加工 | D、“地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂 |
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