下列物质既能作防腐剂.又能作调味剂的是 A. 柠檬酸黄 B.苯甲酸钠 C. 谷氨酸 D.食盐 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列物质既能作防腐剂,又能作调味剂的是(  )

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下列物质既能作防腐剂,又能作调味剂的是( )
A.柠檬酸黄
B.食盐
C.亚硝酸钠
D.苯甲酸钠

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按下列要求填空

(Ⅰ)现有下列五种物质

A.食盐 B.食醋 C.苹果汁 D.葡萄糖 E.青霉素,请按下列要求填空(填序号)。

富含维生素C的是________;可直接进入血液,补充能量的是_________;应用最广泛的抗生素之一的是________;既可作为调味剂,又可作为防腐剂的是_________;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是_________。

(Ⅱ)抗酸药物的种类很多,其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。

(1)抗酸药物具有抗酸作用的原因是__________________________。

(2)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。

①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式:

__________________________、__________________________。

②淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为(写分子式)____________________________。

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现有下列7种物质:A.乙烯  B.食醋  C.苹果汁  D.葡萄糖  E.青霉素  F.柠檬黄  G.碳酸氢钠.
请按下列要求填空(填字母代号):富含维生素C的是
C
C
;可直接进入血液,补充能量的是
D
D
;既可作为酸性调味剂,又可作为防腐剂的是
B
B
;用熟苹果催熟青香蕉利用的是熟苹果释放的
A
A
;常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是
G
G
;菠萝汁中常用作食品着色剂的是
F
F

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现有下列五种物质 A.食盐 B.青霉素C.苹果汁 D.葡萄糖,请按下列要求填空(填序号)。
富含维生素C的是_________;可直接进入血液,补充能量的是_________;应用最广泛的抗生素之一的是
_________ ;既可作为调味剂,又可作为防腐剂的是_________。

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