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    26．油脂是一种重要的营养物质.在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油.油 脂的结构可表示为: . 【查看更多】

     

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    油脂是一种重要的营养物质，在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇)，油脂的结构可表示为：__________________________________________。

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    油脂是一种重要的营养物质，在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇)，油脂的结构可表示为：__________________________________________。

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    油脂是一种重要的营养物质，在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇)，油脂的结构可表示为：__________________________________________。

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    下列有关人类重要的营养物质的说法中，正确的是（　　）

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    下列有关人类重要的营养物质的说法中，正确的是（　　）
    A、淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质B、油脂属于酯类物质，是一种高分子化合物C、动物体内含有丰富的蛋白质，蛋白质不会发生水解反应D、淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食，它们均能在人的胃中被分解和消化

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