30.蛋白质是人体必需的主要营养成分之一.下列食物中.富含蛋白质的是( ) A.白菜 B.豆腐 C.甘蔗 D.猪油 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

⑴(5分)随着生活水平的提高,人们越来越关注营养平衡和自身的健康。

①粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成           ,该物质在人体内被氧化,最终生成CO2和H2O,该过程对人体健康的意义是           

②有些元素是人的生命活动必不可少的,被称为必需元素,目前已经确认的必需元素共27种,其中有16种因为在人体中含量低于0.01%,称为微量元素,另11种元素则占据了人体体重的99.95%,如Na、Mg、K、Ca、P、S、Cl,请写出其余4种常量元素的元素符号________、________、_______、__________。

③构成蛋白质的常见氨基酸大约有20种,部分氨基酸可以在人体内合成,而有8种氨基酸人体自身不能合成,必须通过食物摄入,它们被称为“__________氨基酸”。

⑵(5分)中国是世界上最早研究和生产合金的国家之一。

①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点            

②铜锌合金外观和金(Au)相似,常被误认为黄金。试写出一种鉴别黄铜与黄金的化学方法                                                             。铜器表面容易生成一层薄薄的铜绿[主要成份是Cu2(OH)2CO3],请写出铜在潮湿的空气发生电化学腐蚀时的负极反应式                        ;用盐酸可以除去铜器表面的铜绿,该反应的化学方程式为                                       

③下列对金属制品采取的防护方法不正确的是         (填序号)。

A.在电线的外面包上一层塑料层

B.在自行车钢圈上镀上一层金属铬

C.在海轮的铁制外壳上焊上锡块

⑶(5分)①CO2是目前大气中含量最高的一种温室气体,控制和治理CO2是解决温室效应的有效途径。请你写出有利于降低大气中CO2浓度的一项措施                     

②水中含有重金属离子,可以用_____________去除(填“中和法”、“氧化还原法”、“沉淀法”),如含Cr3+离子的废水中可以加入___________(填化学式)。

③硝酸型酸雨的形成主要是有汽车排放的尾气所致。在汽车发动机中汽缸点火是,空气中的氧气和氮气反应生成NO,NO经过一系列变化形成硝酸,请写出这一过程中发生的反应方程式:___________________________,_____________________________________。

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《化学与生活》
(1)(3分)人体健康与食品等关系密切。
①生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内_______        _ 含量过高,会引起甲状腺疾病[
②。糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下最终水解为_______________________(写名称)。
③棉花纤维的化学成分是                (写化学式)。
(2)(5分)中国是世界上最早研究和生产合金的国家之一。
①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点         
②黄铜(铜锌合金)外观和金(Au)相似,常被误认为黄金。
试写出一种鉴别黄铜与黄金的化学方法               。铜器表面容易生成一层薄薄的铜绿[主要成份是Cu2(OH)2CO3],  请写出铜在潮湿的空气发生电化学腐蚀时的负极反应式            ;用盐酸可以除去铜器表面的铜绿,该反应的化学方程式为         
③下列对金属制品采取的防护方法不正确的是       (填序号)。
A.在电线的外面包上一层塑料层
B.在自行车钢圈上镀上一层金属铬
C.在海轮的铁制外壳上焊上铜块
(3)(7分)生活处处有化学,化学与生产、生活密切相关。
①小孩误服重金属盐后,应立即                   ,以减少人体蛋白质中毒的程度。
②食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐,并有咸味,但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于       (选填“调味剂”、“防腐剂”或“着色剂”)。
③维生素C的结构为

它是一种水溶性的维生素,缺乏VC会使人患上              病。切取一片新鲜水果,向切面上滴加淀粉溶液和碘水,若出现        ,说明新鲜水果中含有VC,这是利用VC具有              (填“氧化”或“还原”)性质。
④乙酰水杨酸()的俗名为阿司匹林,是常用药。它遇水能缓慢地水解生成水杨酸,则水杨酸的结构简式可表示为                 

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(16分)

㈠、了解一些用药常识,有利于自我保健。现有下列药物:碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝。

     ①其中属于解热镇痛的药物是                   

 ②青霉素在医疗上的主要作用是                         

③药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉水解的最终产物是                     

④OTC表示                (处方药或非处方药)

㈡、生活中处处有化学,化学已渗透到我们的“衣、食、住、行”之中。

   (1)衣:鉴别真假羊毛衫的方法是先取样,再                             

(2)食: 合理膳食,保持营养均衡,是青少年学生健康成长的重要保证。

①下列有关维生素和微量元素叙述正确的是        (填字母)

       A.人体缺乏维生素A易患坏血病    

B.维生素C大量存在于新鲜蔬菜中

C.维生素C属脂溶性维生素,不易被氧化

D.人体缺碘容易引起甲状腺肿大               

②蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终分解为          (填字母)。

A.葡萄糖     B.氨基酸     C.脂肪酸

(3)住:玻璃和钢铁是常用的建筑材料:

普通玻璃是由                      等物质组成的;

钢铁制品不仅可发生化学腐蚀,还能在潮湿的环境中发生               腐蚀。请举出一种防止铁制品被腐蚀的方法:                       

(4)行:铝可用于制造交通工具,铝制品不易生锈的原因是                

橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过             措施可增大强度和弹性。

㈢、保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识,人与自然要和谐相处。

①;向煤中加入适量的                  ,可以大大减少燃烧产物中SO2的量。

②对汽车加装尾气催化净化装置,可以使其中的NO、CO相互反应转化成无毒的气体,其原理可以用化学方程式表示为                                     

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A.《化学与生活》(24分)

(1)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

① 生产水泥的主要原料是黏土和             (填名称)。

② 橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性,硫化后的

橡胶是     型结构。(选填“线型”或“体型”)。

③ 玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能,它属于       材料(选填“合金”或“复合”)。

④ 下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有           (填序号)。

A.在自行车钢圈上镀上一层金属铬,摩擦部位加上机油或黄油

B.相同条件下,马口铁(表层镀锡)与白铁(表层镀锌)相比,马口铁更为耐用

C.在海轮的外壳上常焊有锌块,不必定期更新

D.将不锈钢制成刀具和餐具,有的刀具还进行烤蓝处理

(2)人体健康与食品、药物等关系密切。

① 有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果营养缺乏、发育不良,这主要是由于

摄取               (选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。

② 生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内       元素含量过低,会引起甲状腺疾病。

③ 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为                    (写名称)。

④ 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为                                  

⑤ 可以帮助流感病人解热镇痛的药物是             (选填“青霉素”或“阿司匹林”)。

(3)洁净安全的生存环境更是健康的保障。

① 绿色上海世博,亮点之一是二氧化碳零排放。为了适应低碳生活,参观世博园最好

             (A.驾私家车   B.乘公交车)。

② 获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区洪涝灾害后为获得饮用水,

在将地表水取回家后,先加               (A.明矾   B.纯碱)再过滤,去除悬浮在水中的较大颗粒;过滤后常使用漂白粉进行杀菌消毒,其原理可用化学方程式表示为                                            

B.《有机化学基础》(24分)

(1)有机物A的结构简式为:。请回答:

① A的分子式为                        

② A中官能团的名称为                  

③ A可发生的化学反应是                 (填序号)。

A.消去反应    B.与溴水的取代反应  C.酯化反应

④ 1 mol A与氢氧化钠反应,消耗氢氧化钠物质的量是         mol。

(2)由乙醇和其它无机原料合成C和一氯代物E的示意图如下:

请回答下列问题:

②  写出结构简式:乙醇             ,D                

② 反应类型:乙醇→D:            ,A→B:           

 

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A.《化学与生活》(24分)
(1)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
① 生产水泥的主要原料是黏土和             (填名称)。
② 橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性,硫化后的
橡胶是     型结构。(选填“线型”或“体型”)。
③ 玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能,它属于       材料(选填“合金”或“复合”)。
④ 下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有           (填序号)。
A.在自行车钢圈上镀上一层金属铬,摩擦部位加上机油或黄油
B.相同条件下,马口铁(表层镀锡)与白铁(表层镀锌)相比,马口铁更为耐用
C.在海轮的外壳上常焊有锌块,不必定期更新
D.将不锈钢制成刀具和餐具,有的刀具还进行烤蓝处理
(2)人体健康与食品、药物等关系密切。
① 有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果营养缺乏、发育不良,这主要是由于
摄取               (选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。
② 生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内      元素含量过低,会引起甲状腺疾病。
③ 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为                    (写名称)。
④ 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为                                 
⑤ 可以帮助流感病人解热镇痛的药物是             (选填“青霉素”或“阿司匹林”)。
(3)洁净安全的生存环境更是健康的保障。
① 绿色上海世博,亮点之一是二氧化碳零排放。为了适应低碳生活,参观世博园最好
             (A.驾私家车   B.乘公交车)。
② 获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区洪涝灾害后为获得饮用水,
在将地表水取回家后,先加             (A.明矾   B.纯碱)再过滤,去除悬浮在水中的较大颗粒;过滤后常使用漂白粉进行杀菌消毒,其原理可用化学方程式表示为                                           
B.《有机化学基础》(24分)
(1)有机物A的结构简式为:。请回答:
①A的分子式为                        
②A中官能团的名称为                  
③A可发生的化学反应是                 (填序号)。
A.消去反应    B.与溴水的取代反应   C.酯化反应
④1 mol A与氢氧化钠反应,消耗氢氧化钠物质的量是        mol。

(2)由乙醇和其它无机原料合成C和一氯代物E的示意图如下:
请回答下列问题:
② 写出结构简式:乙醇             ,D                
② 反应类型:乙醇→D:            ,A→B:           

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