17.油脂概念.组成.性质及肥皂的制备 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列说法正确的是
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A. 根据物质的组成和性质特点,可以将物质分成混合物和纯净物,漂白粉、钢、水玻璃、液氨都为混合物
B. 氨基酸、蛋白质、油脂、火棉中都含有C、H、O、N四种元素
C. 大豆蛋白、鸡蛋白分别溶于水所形成的分散系为胶体,在热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液、X射线作用下,蛋白质的性质都会改变并发生变性
D. 李比希法可用于有机化合物组成中碳、氢元素质量分数的测定,同位素示踪法可用于研究化学反应历程机理

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下列说法正确的是(  )

A.根据物质的组成和性质特点,可以将物质分成混合物和纯净物,漂白粉、钢、水玻璃、液氨、液氯都为混合物

B.氨基酸、蛋白质、油脂、火棉、淀粉中都含有C、H、O、N四种元素

C.大豆蛋白、鸡蛋白分别溶于水所形成的分散系为胶体,在NaCl、加热、甲醛、X射线作用、饱和(NH42SO4溶液下,蛋白质的性质都会改变并发生变性

D.李比希法可用于有机化合物组成中碳、氢元素质量分数的测定,同位素示踪法可用于研究化学反应历程机理

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无机化合物可根据其组成和性质进行分类:
(1)如图所示的物质分类方法名称是
树状分类法
树状分类法

(2)以Na、K、H、O、C、S、N中任两种或三种元素组成合适的物质,将化学式分别填在下表②④⑥的后面;(只需填一种)
物质类别 氧化物
化学式 ①HCl
H2SO4
H2SO4
③Ba(OH)2
NaOH
NaOH
⑤Na2CO3
K2SO4
K2SO4
⑦CO2
⑧Na2O2
(3)写出③的电离方程式
Ba(OH)2=Ba2++2OH-
Ba(OH)2=Ba2++2OH-

(4)写出①和⑤反应的离子方程式
CO32-+2H+=H2O+CO2
CO32-+2H+=H2O+CO2

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随着人们对物质组成和性质研究的深入,物质的分类也更加多样化.下列有关说法正确的是(  )

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某兴趣小组,对物质A的组成和性质,进行了如下系列研究:
实验1:对A的溶液进行了焰色反应;现象:火焰呈绿色.
实验2:从A的溶液中获取固体A.
实验3:加热干燥的固体A9.4g,出现大量的红棕色气体,经处理集得不溶于水的气体0.56L(标况下),且该气体能使带火星的木条复燃,残留黑色固体4.0g.
实验4:用酒精喷灯再对黑色固体加热,待固体完全变红,又集得能使带火星的木条复燃的气体0.28L(标况下).
资料:①氧化亚铜属碱性氧化物,在酸性介质中能发生自身氧化还原反应;在空气中灼烧会转化为黑色固体,而在高温下较为稳定.②酒精灯的火焰温度一般在400-500℃;酒精喷灯的火焰温度一般在1000℃左右;
根据题中信息,回答下列问题:
(1)实验1中进行焰色反应实验时,一次完整的操作次序为
acaba
acaba
(填序号,可重复);
a.灼烧           b.用盐酸清洗铂丝        c.用铂丝蘸取待测液
(2)实验2中如何从溶液中获取固体A?
蒸发浓缩,冷却结晶
蒸发浓缩,冷却结晶

实验中所需主要的仪器有:铁架台(附铁圈)、
蒸发皿、烧杯、玻璃棒、漏斗
蒸发皿、烧杯、玻璃棒、漏斗

(3)实验3中
经处理
经处理
集得不溶于水的气体0.56L,这里的“经处理”是将气体通过
碱石灰(或固体氢氧化钠)
碱石灰(或固体氢氧化钠)
,然后用排水法收集气体.
(4)写出实验3中的分解反应式:
2Cu(NO32
 加热 
.
 
2CuO+4NO2↑+O2
2Cu(NO32
 加热 
.
 
2CuO+4NO2↑+O2

(5)写出实验4中的分解反应式:
4CuO
 高温 
.
 
2Cu2O+O2
4CuO
 高温 
.
 
2Cu2O+O2

(6)实验4中红色固体为纯净物,化学式可以通过计算来确定,也可以通过实验来进一步确定,请设计一个简单的实验确定方案,并写出所发生的反应式.
取红色固体加足量稀硫酸,溶液变蓝且仍有红色固体,可确定原固体为Cu2O;Cu2O+H2SO4=Cu+CuSO4+H2O.或取一定量的红色固体,在空气中充分灼烧,根据灼烧前后固体质量变化来确定;
2Cu2O+O2
 加热 
.
 
4CuO
取红色固体加足量稀硫酸,溶液变蓝且仍有红色固体,可确定原固体为Cu2O;Cu2O+H2SO4=Cu+CuSO4+H2O.或取一定量的红色固体,在空气中充分灼烧,根据灼烧前后固体质量变化来确定;
2Cu2O+O2
 加热 
.
 
4CuO

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