随着人民生活水平的提高，食品安全问题倍受社会关注。苯甲酸(C₇H₆O₂)是一种比较安全的食品防腐剂。

(1)苯甲酸的结构简式为__________________。

(2)由于苯甲酸在常温下微溶于水，通常食品中加入苯甲酸钠。已知苯甲酸钠水溶液DH＞7，原因是(用化学方程式表示)________________________________。

(3)尼泊金酯是一种比苯甲酸更安全的食品防腐剂。在浓硫酸加热条件下，对羟基苯甲酸和乙醇混合反应生成尼泊金酯。该反应的化学方程式是_______________________________。

(4)A是尼泊金酯的一种同分异构体。已知：

    ①A能与新制的Cu(OH)₂浊液反应(加热)，产生红色沉淀，生成有机物B；

    ②1 mol A最多能与1 mol NaOH反应；

    ③A分子的苯环上有两个相邻的取代基，且由碳原子构成的侧链无支链。

    A的结构简式是______________________________________________________。

(5)有机物B在一定条件下能发生消去反应生成桂皮酸，化学方程式为：_________________________________________。

(6)桂皮酸在一定条件下可生成香豆素(C₉H₆O₂)。该反应的类型是______________，香豆素的结构简式为_________________________________。

随着人民生活水平的提高，食品安全问题倍受社会关注。苯甲酸（）是一种比较安全的食品防腐剂。

（1）苯甲酸的结构简式为：_____________

（2）由于苯甲酸在常温下微溶于水，通常食品中加入苯甲酸钠。已知苯甲酸钠水溶液pH>7，原因是（用化学方程式表示）

       __________________________________________________________________________

（3）尼泊金酯是一种比苯甲酸更安全的食品防腐剂。在浓硫酸加热条件下，对羟基苯甲酸和乙醇混合反应生成尼泊金酯。该反应的化学方程式是

       __________________________________________________________________________

（4）A是尼泊金酯的一种同分异构体。已知：

       ①A能与新制的浊液反应（加热），产生红色沉淀，生成有机物B；

②1mol A最多能与1mol NaOH反应；

③A分子的苯环上有两个相邻的取代基，且由碳原子构成的侧链无支链。

A的结构简式是：__________________________

（5）有机物B在一定条件下能发生消去反应生成桂皮酸，化学方程式为：

_____________________________________________

（6）桂皮酸在一定条件下可生成香豆素（）。

该反应的类型是_______________________________________

香豆素的结构简式为：_______________________________________