(盖达尔法：)

求：(1)30.0 mL牛奶中共含有多少克氮？

(2)已知牛奶的密度是1.03 g·mL^-1，蛋白质中含氮16.0%(质量)，求此牛奶中蛋白质的质量分数。

对牛奶中的蛋白质进行下列实验：取30.0 mL牛奶用盖达尔法分解蛋白质，把氮完全转化成氨，用0.500 mol·L^-1 H₂SO₄溶液50.0 mL吸收后，剩余的酸用1.00 mol·L^-1 NaOH溶液中和，需37.0 mL。

（盖达尔法：）

求：（1）30.0 mL牛奶中共含有多少克氮？

（2）已知牛奶的密度是1.03 g·mL^-1，蛋白质中含氮16.0%（质量），求此牛奶中蛋白质的质量分数。

对牛奶中的蛋白质进行下列实验：取30.0 mL牛奶，用盖尔达法分解蛋白质，把氮完全变成氨，用0.5 mol·L^－1 H₂SO₄溶液50.0 mL吸收后，剩余的酸用1 mol·L^－1氢氧化钠溶液中和，需此种碱液38.0 mL。

（1）30.0 mL牛奶中，共含氮多少毫克？

（2）如果蛋白质中氮的质量分数为16%，牛奶的密度为1.03 g·cm^－3，则牛奶中含蛋白质的质量分数是多少？