练习册

  • 练习册
  • 试题
    小颖对酶的活性是否受PH值的影响进行了探究.请你根据他的探究回答问题: ⑴假设PH值可能会影响酶的催化作用:唾液淀粉酶在中性环境中具有较高的催化效率.过酸或过碱的环境都会影响酶的催化效率 序号 项目 试 管 1 2 3 1 流入新鲜的淀粉酶溶液 1毫升 1毫升 1毫升 2 注入蒸馏水 1毫升 --- --- 3 注入氢氧化钠溶液 -- 1毫升 -- 4 注入盐酸 -- -- 1毫升 5 注入可溶性淀粉溶液 2毫升 2毫升 2毫升 十分钟后滴加2滴碘液 不变蓝 变蓝 变蓝 ⑵制订实验计划: ①取3支洁净的试管.编上号.并且分别 按下表中序号1至5号的要求操作. ②振荡这3支试管.使试管内的混合均匀. 然后.将3支试管的下半部浸入37℃的温水中.保温10分钟. ③取出试管.冷却.向3支试管滴加2滴碘液.观察3支试管中溶液的颜色变化. ④记录和分析实验结果. ⑶讨论:①实验过程中为什么要选择恒温? 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)


    同步练习册答案