某兴趣小组在研究马铃薯在水中的浮沉情况时，通过往水中加盐，终于使马铃薯漂浮在水面上。由于时间关系，当时并没有及时收拾实验器材，几天后他们来收拾时，惊奇地发现原来浮在水面的马铃薯又都沉在容器底部啦。他们决定对这一现象进行了研究，并对此现象提出了以下几种猜想：

猜想1：可能由于水的蒸发，盐水的密度变大，导致马铃薯下沉；

猜想2：可能是马铃薯在盐水中浸泡几天后质量变大，导致马铃薯下沉；

猜想3：可能是马铃薯在盐水中浸泡几天后体积变小，导致马铃薯下沉；

经过一番讨论，他们马上否定了猜想1，你认为他们否定的理由是：______________。

接着他们就猜想2和猜想3进行了如下的实验操作：

⑴ 取三块马铃薯，编上A、B、C号，分别测出其质量和体积；

⑵ 配制一大杯盐水；

⑶ 将三块马铃薯放在盐水中，使其漂浮，几天后发现马铃薯都沉在容器底部，将其捞出、擦干，分别测出其质量和体积。

实验数据如下表：

请分析上述实验数据后回答：

猜想2是______（选填：“正确”或“错误”）的；你认为导致马铃薯下沉的原因是_______。