题目列表(包括答案和解析)
| A.阿斯巴甜分子式为:C14H17N2O5 |
| B.分子结构中含有一个酯基 |
| C.水解产物中含有2个氨基酸 |
| D.阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应 |
阿斯巴甜(Aspartame),具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖200倍,其结构如下:
有关阿斯巴甜的说法不正确的是
A.阿斯巴甜分子式为:C14H17N2O5
B.分子结构中含有一个酯基
C.水解产物中含有2个氨基酸
D.阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应
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