星星矿泉水标注的容量是550ml，在抽检中测得实际容量超出了2ml，记作+2ml，那么-2ml表示什么？矿泉水作了以下标牌“550ml（±5ml）”，你知道是什么意思吗？

在夜晚中能帮助我们辨认方向的星星是________，它在天空的________方．

在夜晚中能帮助我们辨认方向的星星是(　　)