14、请下列食物与其作用联系起来。

　　 含钙丰富的食物　　　　　　　　　 预防贫血病

　　 含铁丰富的食物　　　　　　　　　 预防佝偻病

　　 含碘丰富的食物　　　　　　　　　 预防地方性甲状腺肿

13、在消化酶的作用下，食物中的蛋白质逐步分解成__________，淀粉逐步分解成__________，脂肪逐步分解成_______和_________。其中在小肠内除大部分的甘油、脂肪酸被__________吸收外，其余的各种营养物质都被_________直接吸收进入血液。

三 连线题

12、食物中一般都含有_______， _______， _______以及_______， _______和 _______等人体必须的营养物质。其中_______是人体主要的供能物质。

11、下列生活习惯，容易形成龋齿的是(　 )

A饭后漱口、早晚刷牙　　 B多吃甜食 　

C喜欢喝牛奶，多吃肉类　 D多吃含维生素的食物

二 填空题

10、人体缺乏维生素C会患(　　 )

A．夜盲症　　 　　 B．坏血病

C．贫血症　 　　　　 D．佝偻病

9、下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是(　 )

A．脂肪、糖类、维生素　　 B．蛋白质、脂肪、无机盐　

C．糖类、脂肪、蛋白质　　 D蛋白质、水、无机盐

8、蛋白质(氨基酸)被吸收后的最主要用途是(　　 )

　A．提供能量 B．构建组织细胞 C．储存起来 D．转化为其他物质

7、下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是(　　 )

　A．小肠内表面有皱襞和小肠绒毛

　B．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管

　C．小肠绒毛壁薄

　D．小肠内有肠腺

6、人体内消化和吸收的主要场所是(　　 )

A．小肠　　 B．大肠　　 C．胃　 　　　D．食道

5、在人体的消化器官中，胃能吸收的物质是　　 (　　 )

A．葡萄糖　 B．水C．氨基酸　 D．蛋白质