19. 从元素组成角度来看，糖类与脂肪一定没有，蛋白质可能有，而核酸一定有的元素是

A．C　　　　　　　　 B. H　　　　　　　　　　 C. N　　　　　　　　 D. P

18. 经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C₁₂H₂₂O₁₁和C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁的化学物质，这两种物质最可能是

A．脂肪和核酸　　　 B．乳糖和蛋白质　　 C．乳糖和核酸　　　 D．蔗糖和蛋白质

17. 组成生物体的化学元素的特点是

A．种类大体相同，含量有差异　　　　 B．种类不同，含量大体相同

C．种类和含量都相同　　　　　　　　 D．种类和含量都完全不同

16. 下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是

15. 蛋白质分子的结构是极其多样，其原因不包括

　 A.肽键的组成元素多种多样　　　　　　 B.组成蛋白质的氨基酸的数目成百上千

　 C.不同种类的氨基酸的排列顺序千变万化 D.构成蛋白质的多肽链的空间结构千差万别

14. 临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量

A． 糖原　　 　　 B.脂肪　　　　 C.葡萄糖　　 　 D.蛋白质

13. 下列核苷酸不可能属于DNA水解产物的是

12．下列对细胞中主要生物大分子功能的描述中，属于核酸的功能是

　　 A．承担生命活动的物质　　 　 B．携带遗传信息的物质

　C．细胞内的能源物质 　　 　　 D．细胞的结构物质

11．在人和动物皮下含量丰富的储能物质是

A．糖原　　B．淀粉　　 　C．脂肪　 　D．蛋白质

10．组成糖原、淀粉、纤维素的单体(基本单位)都是

A．核糖　　B．半乳糖　　C．葡萄糖　　D．脱氧核糖