15．下列物质不属于脂类的是

A　脂肪酶　 B　雄性激素 　C　胆固醇　D　维生素D

14．在晒干的谷物中，水的含量约为13%-15%，这些水存在的状态主要是

A　自由水 　　B　蒸发水 　　C　结合水 　　 D　结晶水

13．同一生物体各细胞中含量最稳定的化合物是　

A　核酸　 　B　蛋白质 　　C 水 　　　D　脂肪

12．血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和脱下的水分子数分别是

A　573和573 　B 570和570　 C 572和572 　D 571和571

11．人体的牙齿和骨骼中含有钙离子和磷酸根离子，说明无机盐所具有的生理功能之一是　

A　细胞结构的重要组成部分 　　　　　 B　调节渗透压

C　调节细胞的酸碱平衡 　　　　　　 D　调节细胞中离子平衡

10．胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是

A　蛋白质和脂肪 　B　脂类和蛋白质 　C　蛋白质和固醇 　D　磷脂和蛋白质

9．细胞内结合水的生理作用是 　

A　各种离子、分子的良好溶剂 　　　　　　B　为各种生化反应提供液体环境

C　吸收热量维持体温恒定 　　　　　　　　D　细胞结构的组成物质之一

8．细胞生命活动所需能量主要是由

A　核糖和脱氧核糖氧化分解供给的　　　 B　葡萄糖氧化分解供给的

C　蔗糖和乳糖氧化分解供给的　　　　　　 D　淀粉和肝糖元氧化分解供给的

7．肌肉蛋白和血红蛋白都是蛋白质，但它们的功能不同，其原因最可能是

A　它们的组成元素不同 B　它们的相对分子质量不同

C　它们的分布部位不同 D它们所含的氨基酸种类、数目、排列顺序及空间结构不同

6．下列属于生物工程方面取得的重大成果是

A 营造华北、东北、西北防护林工程　　　

B 建设小张庄农业生态工程 　C 在南方建立桑基鱼塘生态工程

D 将某细菌抗虫基因导人棉花，培育出抗棉铃虫新植株