以下是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的过程：①取A、B、C三只试管，分别加入大小相近的等量馒头碎屑，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液．②将A、B试管充分搅拌，C试管不搅拌，放入盛有37度的温水中10分钟．③分别向三只试管中滴加碘液，观察颜色变化．分析回答：
（1）A试管B试管C试管．
（2）这个实验中的对照组是实验组是．
（3）将馒头撕碎和进行搅拌相当于口腔中和．
（4）将试管放在37度温水中的原因是．
（5）咀嚼饭粒或馒头时会越嚼越甜是因为．

（2012?尤溪县质检）以下是某同学的探究活动过程中：A向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；B再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液．C将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出．D待冷却后加入2滴碘液．观察实验现象，回答有关问题：
（1）该实验是说明唾液淀粉酶对有消化作用．
（2）滴加碘液后两支试管内出现的现象分别是：1号试管呈，原因是；2号试管呈，原因是．
（3）如果将C过程烧杯中的水换为5℃，再重复D过程，这两个试管中浆糊的颜色，说明唾液淀粉酶对淀粉的消化作用受温度的影响．
（4）上述实验步骤B中，若不向1号试管中加入2毫升清水，只向2号试管中加入2毫升唾液，实验结果也与上述相同，可是这样做不符合科学探究中设计对照实验的原则，原因是：．