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    31． 研究者发现.小鼠舌头上的某些味觉细胞和小肠上皮细胞表面均存在蛋白C.该蛋白 能和脂肪结合.为研究蛋白C的功能.进行了系列实验. (1)蛋白C是一种膜蛋白.它在细胞内的 上合成.然后在 和 中加工. (2)实验一:让小鼠舌头接触脂肪.结果发现正常小鼠小肠出现脂肪消化液.而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少.由此推测.脂肪通过与味觉细胞表面的蛋白C结合.刺激了脂肪味觉 .产生兴奋.传到相关中枢.再通过刺激 消化腺分泌. (3)实验二:分别培养实脸一中两种小鼠的小肠上皮细胞.向培养液中加入脂肪分解物. 与正常小鼠细胞相比.进入去除蛋白C基因的小鼠细胞的脂肪分解物减少.表明小肠上皮细胞表面蛋白C的功能是 . (4)为了证实其他哺乳动物的蛋白C也有相似作用.可行的做法是从该种动物的基因文库 中 蛋白C基因序列.然后以 的小鼠为受体.导入该基因序列.检测发育 出的小鼠相关指标的恢复程度. 2013年普通高等学校招生全国统一考试 【查看更多】

     

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