【生物——选修1生物技术实践】（15分）

Ⅰ.某细菌固体培养基的组成成分是KH₂PO₄、Na₂HPO₄、MgSO₄、葡萄糖、尿素、琼脂

和蒸馏水，其中凝固剂是__________，碳源是__________，氮源是__________。已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，故该培养基属于__________培养基。从同化作用类型看，用该培养基培养的细菌属于__________。统计样品中活菌的数目常用            法来统计，为了保证结果准确，一般选择菌落数在         的平板进行计数。统计的菌落数往往比活菌的实际数目          。

Ⅱ.植物芳香油的提取方法有蒸馏、          和          等。具体采用哪

种方法要根据            来决定。用蒸馏方法提取玫瑰精油时，为了提高产品的品质，需要            和            。提取橘皮精油的过程中用石灰水浸泡干燥去水的柑橘皮，目的是             。将提取的胡萝卜素粗品进行鉴定的方法是            。

[生物选修模块1—生物技术实践]下图为玫瑰精油提取中的装置示意图，请回答下列问题：

（1）植物芳香油的提取方法通常有             、            、            等方法，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。

（1）上图装置分为三部分，其作用分别

①                           

②                         

③                             

（3）请指出该实验装置的两处不妥之处：

①                                                       

②                                                                    

【生物——选修1生物技术实践】（15分）
Ⅰ.某细菌固体培养基的组成成分是KH₂PO₄、Na₂HPO₄、MgSO₄、葡萄糖、尿素、琼脂
和蒸馏水，其中凝固剂是__________，碳源是__________，氮源是__________。已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，故该培养基属于__________培养基。从同化作用类型看，用该培养基培养的细菌属于__________。统计样品中活菌的数目常用           法来统计，为了保证结果准确，一般选择菌落数在        的平板进行计数。统计的菌落数往往比活菌的实际数目         。
Ⅱ.植物芳香油的提取方法有蒸馏、         和         等。具体采用哪
种方法要根据           来决定。用蒸馏方法提取玫瑰精油时，为了提高产品的品质，需要           和           。提取橘皮精油的过程中用石灰水浸泡干燥去水的柑橘皮，目的是            。将提取的胡萝卜素粗品进行鉴定的方法是           。

（10分）填写有关植物芳香油的提取方法的内容：

（1）植物芳香油的提取方法有        、           和          等。

（2）具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定。          是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是                                                               。

（3）根据蒸馏过程中      的位置，可以将水蒸气蒸馏法划分为        、         和      。其中，水中蒸馏的方法对于有些原料不适用，如柑橘和柠檬。这是因为                        等问题。因此，柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用      法。

填写有关植物芳香油的提取方法的内容：

（1）植物芳香油的提取方法有____、____和____等。

（2）具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定。____是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是____。

（3）根据蒸馏过程中____的位置，可以将水蒸气蒸馏法划分为____、____和____。其中，水中蒸馏的方法对于有些原料不适用，如柑橘和柠檬。这是因为____等问题。因此，柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用____法。