“A、D钙奶”中的“钙”指的是

A．单质         B．元素         C．原子           D．分子

（1）牛奶中常添加维生素D，以促进钙的吸收，这里的“钙”是指______．（填字母代号）
A、分子　　　　　　B、元素　　　　　　 C、单质　　　　　　　D、原子
（2）豆浆中含有多种营养物质，已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：

成分	水	蛋白质	脂肪	糖类	钙	磷	铁	维生素A
质量分数/%	96.0	1.8	0.7	1.1	0.1	0.03	0.0005	0.015

①豆浆中______是构成细胞的基本物质，②在豆浆所含的营养素中______是供给人体能量最主要的营养素．