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    1．请将下列食品与相应的保存方法连线: 谷物 糖渍 醉蟹 烟熏 腊肉 晒干 腌菜 酒泡 新疆的葡萄干 盐渍 北京的蜜饯 真空包装 德州扒鸡 风干 方便面里的蔬菜包 脱水 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    请将下列食品与相关的保存方法用线连起来．
    ①袋装牛奶              A、腌制法
    ②果脯                  B、高温灭菌法
    ③咸鱼                  C、脱水法
    ④干香菇                D、真空包装法
    ⑤袋装香肠              E、渗透保存法．

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    请将下列食品与相关的保存方法用线连起来．
    ①袋装牛奶              A、腌制法
    ②果脯                  B、高温灭菌法
    ③咸鱼                  C、脱水法
    ④干香菇                D、真空包装法
    ⑤袋装香肠              E、渗透保存法．

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    请将下列食品与相关的保存方法用线连起来．
    ①袋装牛奶　　　　　　 A、腌制法
    ②果脯　　　　　　　　　B、高温灭菌法
    ③咸鱼　　　　　　　　　C、脱水法
    ④干香菇　　　　　　　　D、真空包装法
    ⑤袋装香肠　　　　　　　E、渗透保存法．

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    请将下列食品与相关的保存方法用线连起来．
    ①袋装牛奶              A、腌制法
    ②果脯                  B、高温灭菌法
    ③咸鱼                  C、脱水法
    ④干香菇                D、真空包装法
    ⑤袋装香肠              E、渗透保存法．

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    请将下列食物与其采用的保存方法连线
    食物名称            保存方法
    干蘑菇              晒制与熏制法
    腊肉类熟食          脱水法
    袋装肉肠            巴斯德消毒法
    袋装或盒装牛奶      真空包装法
    新鲜肉              冷藏、冷冻法．

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