下列不能与本尼迪特试剂反应生成红黄色色沉淀的是（   ）

①葡萄糖    ②淀粉    ③蔗糖    ④麦芽糖    ⑤果糖    ⑥纤维素

A．①④⑤ 　　      B．②③⑥ 　　      C．①⑤⑥ 　　     D．①②④

 

（7分）试回答有关物质鉴定实验的问题：

（1）当检测还原性糖时，下面哪一组实验材料的选择较为适宜（    ）

A．西瓜和甜菜      B.甘蔗和甜橙    C.苹果和梨子    D.淀粉和蛋清

（2）(多选)下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（    ）

A．鉴定蛋白质时，加入的双缩脲试剂A液与B液的量相等

B．还原性糖、油脂和蛋白质的鉴定实验中，仅还原性糖的鉴定实验需要加热处理

C．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到细胞中被染成橙黄色的脂肪滴

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用

（3）在葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖这些糖类物质中，不能与本尼迪特试剂发生作用生成红黄色沉淀的是                  。

(4)  以花生子叶为材料进行脂肪的鉴定时，为观察得更清楚，需把低倍镜换成高倍镜并调好焦距，若发现视野太暗，此时应                                     。

（5）以花生子叶为材料进行脂肪的鉴定时，制作临时装片的步骤是：

①切子叶薄片；   ②用              染色； ③用体积分数为50%的酒精溶液               ；④                        。

 

（5分）A、B、C、D、E为五种生物材料，分别与三种试剂发生颜色反应，实验现象如下表：

化学试剂	生物材料
	A 鸡血细胞	B 花生种子	C 蛙皮肤细胞	D 棉花纤维	E 霉菌
本尼迪特试剂	—	—	—	—	—
苏丹Ⅲ染液	—	＋	—	—	—
双缩脲试剂	＋	—	＋	—	＋

（“＋”表示有颜色反应；“一”表示无颜色反应）
请回答下列问题：（1）本尼迪特试剂与生物材料均不发生颜色反应，说明五种生物材料均不能检测到_______          。
（2）B与苏丹Ⅲ的显色反应可以说明花生种子中含有__________               。（3）题中五种生物材料中有三种能与双缩脲试剂反应，说明                      。
（4）D与三种试剂都无颜色反应。若将E提取物与D材料混合，一段时间后混合液能与本尼迪特试剂发生反应，生成砖红色沉淀，这种颜色反应说明E提取物中有水解棉花纤维的____       ，从而在混合液中最终有__________（填单糖名称）生成。

（5分）A、B、C、D、E为五种生物材料，分别与三种试剂发生颜色反应，实验现象如下表：

化学试剂	生物材料
A 鸡血细胞	B 花生种子	C 蛙皮肤细胞	D 棉花纤维	E 霉菌
本尼迪特试剂	—	—	—	—	—
苏丹Ⅲ染液	—	＋	—	—	—
双缩脲试剂	＋	—	＋	—	＋

（“＋”表示有颜色反应； “一”表示无颜色反应）

请回答下列问题：（1）本尼迪特试剂与生物材料均不发生颜色反应，说明五种生物材料均不能检测到_______           。

（2）B与苏丹Ⅲ的显色反应可以说明花生种子中含有__________                。（3）题中五种生物材料中有三种能与双缩脲试剂反应，说明                       。

（4）D与三种试剂都无颜色反应。若将E提取物与D材料混合，一段时间后混合液能与本尼迪特试剂发生反应，生成砖红色沉淀，这种颜色反应说明E提取物中有水解棉花纤维的____        ，从而在混合液中最终有__________（填单糖名称）生成。

 

下列不能与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀的是（   ）

①葡萄糖   ②淀粉   ③蔗糖   ④麦芽糖   ⑤果糖   ⑥纤维素  ⑦乳糖

A．①④⑤ 　　 B．②③⑥ 　　 C．①⑥⑦ 　　 D．①③⑦